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生物工程單元操作實(shí)驗(yàn)

生物工程單元操作實(shí)驗(yàn)

定 價:¥18.00

作 者: 唐涌濂
出版社: 上海交通大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 醫(yī)用生物學(xué)

ISBN: 9787313035615 出版時間: 2004-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 179頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《生物工程單元操作實(shí)驗(yàn)》是與《生物工程單元操作原理》一書密切配合的實(shí)驗(yàn)教材。全書分基本技能和實(shí)驗(yàn)兩部分。基本技能部分包括從事實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識及生物工程單元操作所需的基本測試技術(shù)。實(shí)驗(yàn)部分包括單元操作基本實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、分離技術(shù)實(shí)驗(yàn)和研究開發(fā)實(shí)驗(yàn)等25個實(shí)例以及9例生物工程單元操作計算機(jī)模擬仿真實(shí)驗(yàn)?!渡锕こ虇卧僮鲗?shí)驗(yàn)》是生物工程、生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)教材,也可作為高職高專層次的選用教材或參考書,對從事生物、化工、環(huán)境、食品、制藥等領(lǐng)域科研人員及技術(shù)人員亦有一定的參考價值。

作者簡介

暫缺《生物工程單元操作實(shí)驗(yàn)》作者簡介

圖書目錄

上篇 生物工程單元操作實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)
第1章 實(shí)驗(yàn)的組織與實(shí)施
1.1 實(shí)驗(yàn)方案的擬定
1.2 實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)施
1.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理與評價
1.4 從事實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識
第2章 生物工程基本測量技術(shù)
2.1 流體壓強(qiáng)的測量方法
2.2 流量的測量方法
2.3 溫度的測量方法
第3章 生物工程物性參數(shù)測量技術(shù)
3.1 密度及其測量
3.2 黏度測定方法
3.3 粒度及其測量
3.4 氣液平衡數(shù)據(jù)測定
3.5 腸系菌菌落數(shù)的測定
下篇 生物工程單元操作實(shí)驗(yàn)
第4章 單元操作基本實(shí)驗(yàn)
4.1 流體流動阻力的測定
4.2 流量計的流量校驗(yàn)
4.3 離心泵特性曲線的測定
4.4 過濾實(shí)驗(yàn)
4.5 換熱器的操作和總傳熱系數(shù)的測定
4.6 填料吸收塔的操作和吸收傳質(zhì)系數(shù)的測定
4.7 篩板式精餾塔的操作及塔板效率測定
4.8 液?慘狠腿∷?的操作
第5章 單元操作綜合性實(shí)驗(yàn)
5.1 流體強(qiáng)制對流傳熱膜系數(shù)的測定
5.2 薄膜蒸發(fā)裝置的實(shí)驗(yàn)
5.3 空氣循環(huán)式干燥過程的實(shí)驗(yàn)
5.4 高速離心噴霧干燥操作
5.5 固體顆粒的粉碎與篩分
5.6 高速管式分離機(jī)沉降分離實(shí)驗(yàn)
5.7 大孔吸附樹脂吸附分離二氧化碳
第6章 生物工程分離技術(shù)實(shí)驗(yàn)
6.1 膨脹床膨脹特性和流體混合性能的測定
6.2 離子交換層析分離氨基酸
6.3 疏水層析分離純化大豆凝集素
6.4 谷氨酸鈉的結(jié)晶純化實(shí)驗(yàn)
6.5 超濾分離實(shí)驗(yàn)
6.6 牛血清白蛋白在雙水相萃取系統(tǒng)中的分配
6.7凝膠層析測定蛋白質(zhì)分子量
第7章 開發(fā)性實(shí)驗(yàn)
7.1 空氣過濾器凈化效果實(shí)驗(yàn)
7.2 雙菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
7.3 超臨界二氧化碳流體萃取分離天然色素
第8章 生物工程單元操作實(shí)驗(yàn)CAI系統(tǒng)
8.1 上機(jī)操作指南
8.2 流體流動阻力的測定實(shí)驗(yàn)的操作說明
8.3 流量計流量系數(shù)的測定
8.4 離心泵特性曲線的測定
8.5 流化床實(shí)驗(yàn)
8.6 傳熱實(shí)驗(yàn)
8.7 過濾實(shí)驗(yàn)
8.8 吸收(氧解吸)實(shí)驗(yàn)
8.9 填料塔精溜實(shí)驗(yàn)
附錄1 實(shí)驗(yàn)室安全操作基本知識
附錄2 法定計量單位和單位換算
附錄3 生物工程單元操作實(shí)驗(yàn)中常用數(shù)據(jù)表
參考文獻(xiàn)

本目錄推薦

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