進入21世紀以來,尤其是我國加入世界貿易組織(WTO)后,廣大農村面臨產業(yè)結構的重新調整。水產養(yǎng)殖業(yè)也是如此,新興的養(yǎng)殖品種成為廣大農民的迫切需求,新的養(yǎng)殖業(yè)的形成已成為勢不可擋的潮流?!↓?、蟞肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,藥用價值高,是深受國內外消費者喜愛的特種水產品。目前,其天然產量日趨減少,價格昂貴,已遠遠滿足不了市場的需要。因此人工養(yǎng)龜、養(yǎng)蟞業(yè)在全國發(fā)展十分迅速,許多地方已把發(fā)展養(yǎng)龜、養(yǎng)蟞作為農村脫貧致富的重要途徑。為了幫助各地提高養(yǎng)龜、養(yǎng)蟞的技術水平,發(fā)展這一養(yǎng)殖產業(yè),不斷提高養(yǎng)殖的經濟效益,編者在認真總結多年科學研究及生產實踐經驗的基礎上,參考了國內的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,編寫了本書。書中介紹了龜、蟞人工養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,龜、蟞的形態(tài)特征和生活習性及龜、蟞的繁殖、苗種培育、養(yǎng)成、防病、運輸、捕捉等方面技術。內容實用性強,適合于養(yǎng)殖專業(yè)永、專業(yè)養(yǎng)殖場,有關技術人員參考應用。