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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)畜牧、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、狩獵、蠶、蜂酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用

酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用

酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用

定 價(jià):¥100.00

作 者: 馮定遠(yuǎn)
出版社: 農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)

ISBN: 9787801678669 出版時(shí)間: 2005-11-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 440 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)主要探討了酶制劑的作用機(jī)理、酶制劑在畜禽和水產(chǎn)飼料中應(yīng)用的效果及酶制劑使用的影響因素等學(xué)術(shù)問(wèn)題以及飼料酶制劑產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等有關(guān)技術(shù)問(wèn)題。內(nèi)容分為飼料酶制劑應(yīng)用概述、復(fù)合酶制劑、木聚糖酶、纖維素酶、植酸酶、其他酶制劑和酶制劑生產(chǎn)與質(zhì)量控制等七個(gè)部分。酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用既有重要的理論性,又有很強(qiáng)的實(shí)用性,是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工程學(xué)和酶工程學(xué)等多學(xué)科的交叉學(xué)科,涌現(xiàn)了不少新理論、新觀點(diǎn)、新技術(shù)和新方法。本書(shū)旨在給同行提供一本專(zhuān)業(yè)參考材料,以此推動(dòng)飼料酶制劑研究和推廣的進(jìn)一步發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

酶制劑
 飼料酶制劑應(yīng)用概述
 飼料酶制劑理論與實(shí)踐的新理念——加酶日糧ENIV系統(tǒng)的建立和應(yīng)用
 飼用復(fù)合酶應(yīng)用的回顧與展望
 酶制劑的適當(dāng)選擇與高效使用
復(fù)合酶制劑
 飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用效果
 Feed Enzymes in Poultry and Swine Nutrition
 外源酶對(duì)仔豬消化道發(fā)育及消化系統(tǒng)酶活性的影響
 酶制劑對(duì)飼料配方設(shè)計(jì)的潛在影響
 酶制劑及其底物的研究進(jìn)展
 飼料酶制劑的潛在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
 飼料中黏性多糖及多糖酶的應(yīng)用研究進(jìn)展
 影響飼用酶制劑應(yīng)用效果的一些探討
 酶制劑在畜禽業(yè)中應(yīng)用的必要性及存在的問(wèn)題
 影響非淀粉多糖酶在畜禽日糧中應(yīng)用的因素
 不同仔豬酶制劑對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響
 復(fù)合酶制劑對(duì)仔豬血液生理生化指標(biāo)的影響
 復(fù)合酶制劑在仔豬玉米一豆粕日糧中應(yīng)用效果的研究
 外源酶對(duì)仔豬消化系統(tǒng)淀粉酶活性的影響
 不同能量水平小麥日糧添加NSP酶制劑對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響
 液態(tài)復(fù)合酶對(duì)黃羽肉雞生產(chǎn)性能的影響
 復(fù)合酶制劑對(duì)肉雞生產(chǎn)性能及小腸酶活的影響
 厭氧真菌粗酶制劑對(duì)肉雞腸道微生物及食糜黏度的影響
 復(fù)合酶對(duì)產(chǎn)蛋雞日糧潛在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究
 復(fù)合酶制劑對(duì)內(nèi)蒙古半細(xì)毛羯羊瘤胃發(fā)酵功能的影響
 反芻動(dòng)物酶制劑適宜配比及添加量的研究
 復(fù)合酶制劑對(duì)草魚(yú)魚(yú)種生長(zhǎng)性能及腸道酶活的影響
 酶解大豆抗原蛋白及其對(duì)仔豬生產(chǎn)性能影響的研究
木聚糖酶
 木聚糖酶的理化特性、作用機(jī)理及其功能
 新一代的飼用酶制劑——細(xì)菌性木聚糖酶
 細(xì)菌來(lái)源和真菌來(lái)源阿拉伯木聚糖酶的酶學(xué)性質(zhì)
 木聚糖酶的研究和工業(yè)生產(chǎn)及其在飼料中的應(yīng)用
 木聚糖酶作用的分子營(yíng)養(yǎng)及內(nèi)分泌機(jī)理初探
 真菌性和細(xì)菌性木聚糖酶對(duì)小麥型日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)體外消化率的影響
 絲狀真菌木聚糖酶的組成和性質(zhì)研究
 中性木聚糖酶產(chǎn)生菌Bacillus subtilis T15的產(chǎn)酶誘導(dǎo)條件研究
纖維素酶
 不同來(lái)源纖維素酶的酶活最適條件研究
 黑曲霉液體發(fā)酵分泌纖維素酶系特性的研究
 飼用纖維素酶及其應(yīng)用研究進(jìn)展
 纖維素酶的酶學(xué)特性
 纖維素酶在奶牛營(yíng)養(yǎng)中的研究與應(yīng)用
 纖維素酶生產(chǎn)的研究進(jìn)展
 纖維素酶在家禽日糧中的應(yīng)用機(jī)理及影響應(yīng)用效果的因素
植酸酶
 植酸酶的生產(chǎn)及應(yīng)用研究進(jìn)展
 飼用植酸酶蛋白質(zhì)工程研究進(jìn)展
 中性植酸酶在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用及其基因工程研究進(jìn)展
 不同植酸酶對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響
 低磷日糧添加植酸酶對(duì)生長(zhǎng)豬生產(chǎn)性能和血液指標(biāo)的影響
 植酸酶及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究
 植酸酶對(duì)雞生產(chǎn)性能和養(yǎng)分利用影響的研究進(jìn)展
 低磷日糧中添加植酸酶對(duì)肉雞骨骼質(zhì)量的影響
 低磷日糧中添加植酸酶對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響
其他酶制劑
 α-半乳糖苷酶在飼料中的研究與應(yīng)用
 Evaluation of the EffectiVe Optimal Dose of α-galactosidase in Corn and Soya-Based Diets for Growing-Finishing Pigs
 α-半乳糖苷酶(速美肥SB)對(duì)飼喂玉米一豆粕型日糧生長(zhǎng)豬生產(chǎn)性能的影響
 β-葡聚糖酶及其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用研究
 β-甘露聚糖酶在飼料中的應(yīng)用研究
 果膠酶在養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用
酶制劑生產(chǎn)與質(zhì)量控制
 微生物飼料酶的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用
 固態(tài)發(fā)酵復(fù)合酶最佳工藝條件的研究
 非淀粉多糖酶在飼糧加工過(guò)程中的作用
 飼料加工工藝對(duì)酶制劑活性的影響
 評(píng)價(jià)飼料酶質(zhì)量的幾種指標(biāo)
 體外酶解法評(píng)定酶制劑應(yīng)用效果的研究

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