滋陰壯陽湯

定　價：￥5.00

作　者：	深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編
出版社：	廣州出版社
叢編項：	吃遍天下叢書·小小家常湯28
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787807310228	出版時間：	2005-09-01	包裝：	銅版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	64	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《滋陰壯陽湯》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36種滋陰壯陽湯的做法，教您通過食物的巧妙搭配、火候的科學(xué)把握，制作出滋陰壯陽、味道獨特、營養(yǎng)豐富的靚湯，通過食補(bǔ)達(dá)到滋陰壯陽的目的。書中還配有精美詳細(xì)的制作過程圖，為您提供了更直觀的參考借鑒，使操作更簡單。除此之外，本書還具有三大特點：一、5元定價，絕對超值。此書不僅價格超低，而且質(zhì)量一流，非常注重裝幀的精美和圖片的美觀，一覽便知。二、配有營養(yǎng)分析，以便提高您的飲食質(zhì)量。書中選取了36道食譜中涉及的18種食物，有針對性地進(jìn)行了詳細(xì)的營養(yǎng)分析，方便您根據(jù)家人的體質(zhì)及相關(guān)宜忌調(diào)整飲食，將中醫(yī)學(xué)“藥食同補(bǔ)”的科學(xué)概念應(yīng)用到日常生活中。三、配有相宜相克圖文，給人飲食方面的警示。專業(yè)的營養(yǎng)師從營養(yǎng)學(xué)的角度對本書36道菜中的相關(guān)雜糧進(jìn)行了相宜與相克的列舉，幫你糾正日常生活中不正確的飲食習(xí)慣，讓您的飲食既豐富、有營養(yǎng)，又安全、放心。

作者簡介

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圖書目錄

天麻汽鍋雞
[營養(yǎng)分析]烏雞肉
紅蘿卜馬蹄煮雞腰
清燉鴨湯
[營養(yǎng)分析]天麻
牛鞭羊肉湯
塘虱補(bǔ)腎湯
冬瓜什錦湯
蘑菇鮮素湯
番茄烏雞湯
[營養(yǎng)分析]西紅柿
豆腐鯽魚湯
[營養(yǎng)分析]鯽魚
黃鱔豆腐湯
[營養(yǎng)分析]鱔魚
淮山杞子煲鴨肉
泥鰍煮豆腐
沙鍋全鴨
[營養(yǎng)分析]鴨肉
枸杞鵪鶉雞肝湯
生地?zé)踟i心
西洋參無花果燉水魚
[營養(yǎng)分析]無花果
田雞湯
[營養(yǎng)分析]田雞
藥膳豬肚湯
[營養(yǎng)分析]豬肚
冬蟲草燉乳鴿
[營養(yǎng)分析]鴿肉
羅漢果陳腎湯
牛蒡煲小排
國藥燉烏雞湯
榨菜腰花湯
土茯苓煲甲魚
[營養(yǎng)分析]甲魚
蟲草燉雄鴨
[營養(yǎng)分析]冬蟲夏草
人參蒸雞
[營養(yǎng)分析]人參
烏龜燉海馬
二參豬腰湯
當(dāng)歸花草茶
[營養(yǎng)分析]當(dāng)歸
狗肉黑豆湯
[營養(yǎng)分析]狗肉
冬瓜蓉鮮蝦羹
[營養(yǎng)分析]冬瓜
味精海帶芽湯
[營養(yǎng)分析]海帶
泥鰍大棗湯
[營養(yǎng)分析]大棗
牛鞭湯
姜歸羊肉湯
相宜相克大公開