唐五代畜牧經(jīng)濟(jì)研究（7）

定　價：￥25.00

作　者：	乜小紅
出版社：	中華書局
叢編項：	華林博士文庫
標(biāo)　簽：	經(jīng)濟(jì)理論

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ISBN：	9787101049725	出版時間：	2006-03-01	包裝：	簡裝本
開本：	32開	頁數(shù)：	320	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　唐代社會政治、經(jīng)濟(jì)、文化繁榮昌盛，成就顯赫，僃受古今中外學(xué)者偁頌。唐政府極端重視官營畜牧業(yè)的發(fā)展，設(shè)立了完善的管理機(jī)構(gòu)，在中央有大仆寺、尚書駕部、尚乘局齊抓共管；太仆寺下有龐大的監(jiān)牧系統(tǒng)，配僃有從監(jiān)牧使到牧監(jiān)、牧尉、牧長，直到牧子的管理和牧養(yǎng)人員，有一整套頗為完僃的運作管理制度。唐代畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)逹，與農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)相依相伴，協(xié)調(diào)發(fā)展，成就裴然。本書分7章，在比較充分地占有資料的基礎(chǔ)上，對唐五代時期畜牧業(yè)的管理機(jī)構(gòu)、政策法令、發(fā)間畜牧、畜重改良以及公私畜牧的盛衰變遷、牧子的身份地位等問題做了比較系統(tǒng)的分析研究，以地了解這一時期社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有較高的參考價值。

作者簡介

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圖書目錄

第一章緒論
　第一節(jié) 對唐代畜牧業(yè)的宏觀認(rèn)識與思考
　第二節(jié) 唐五代畜牧業(yè)研究的回顧與研究架構(gòu)
第二章唐五代官府畜牧業(yè)管理機(jī)制
　第一節(jié) 唐代中央官府畜牧業(yè)管理機(jī)構(gòu)
　第二節(jié) 唐代基層官營畜牧業(yè)的管理機(jī)構(gòu)——監(jiān)牧
　第三節(jié) 畜群管理措施
　第四節(jié) 畜牧業(yè)中牧子的身份地位與義務(wù)
第三章唐五代有畜牧的政策法令
　第一節(jié) 唐律令有關(guān)畜牧業(yè)的制度規(guī)定
　第二節(jié) 與畜牧相關(guān)的其它令文與認(rèn)敕
第四章唐五代官營畜牧業(yè)的盛衰變化
　第一節(jié) 唐前期官營畜牧業(yè)發(fā)展變化簡述
　第二節(jié) 唐代前期地方官營畜牧業(yè)——以西州為例
　第三節(jié) 藩鎮(zhèn)割據(jù)形勢下的地方官府畜牧業(yè)
第五章唐五代私營畜牧業(yè)（上）——大牧畜的牧養(yǎng)
　第一節(jié) 民間私營養(yǎng)為業(yè)
　第二節(jié) 民間私營養(yǎng)牛業(yè)（附私營牧駝業(yè)）
　第三節(jié) 民間對驢騾的飼養(yǎng)與驛驢
第六章唐五代私營畜牧業(yè)（下）——家畜家禽的飼養(yǎng)
　第一節(jié) 民間私營牧羊業(yè)
　第二節(jié) 民間私營養(yǎng)豬業(yè)
　第三節(jié) 民間對犬的馴養(yǎng)
　第四節(jié) 民間對家禽的飼養(yǎng)
第七章畜重改良畜種
　第一節(jié) 引進(jìn)與改良畜種
　第二節(jié) 畜牧技術(shù)的改進(jìn)
　第三節(jié) 獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展
參考文獻(xiàn)