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營養(yǎng)配餐員。高級

營養(yǎng)配餐員。高級

定 價:¥16.00

作 者: 陳宇
出版社: 中國財經(jīng)
叢編項(xiàng): 國家職業(yè)技能鑒定理論知識考試復(fù)習(xí)指導(dǎo)叢書
標(biāo) 簽: 中華菜系

ISBN: 9787500575948 出版時間: 2004-12-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 181 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書包括營養(yǎng)配餐員高級的理論知識和題庫兩部分。

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