蔬菜食療與宜忌（共2冊）

定　價：￥32.00

作　者：	郭敏等編
出版社：	羊城晚報出版社
叢編項：	中醫(yī)果蔬茶酒治療保健叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787806512869	出版時間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　該書為本社組織林小田主任醫(yī)師等專家編寫的《中醫(yī)果蔬茶酒治療保健叢書》中的一本，分為《蔬菜食療與宜忌（1）——莖葉、野菜、豆類》和《蔬菜食療與宜忌（2）——瓜茄、根莖、食用菌類》兩冊。全書內(nèi)容豐富，通俗易懂，融知識性、科學(xué)性、實用性為一體，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，語言簡潔。是增加了解蔬菜本草知識和掌握營養(yǎng)食療方法的普及讀物，適合于患者、家屬、醫(yī)務(wù)人員和對蔬菜治療保健有興趣者參考閱讀。

作者簡介

暫缺《蔬菜食療與宜忌（共2冊）》作者簡介

圖書目錄

蔬菜食療與宜忌（1）
第一章莖葉類治療保健
1 韭菜
2 旱芹
3 水芹
……
第二章野菜類治療保健
1 馬蘭頭
2 薺菜
3 馬齒莧
……
第三章海菜類治療保健
……
第四章豆類治療保健
……
主要參考文獻
蔬菜食療與宜忌（2）
第一章瓜茄類治療保健
……
第二章根莖類治療保健
……
第三章食用菌類治療保健
……
主要參考文獻