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補(bǔ)鋅菜

補(bǔ)鋅菜

定 價(jià):¥8.00

作 者: 黃春生
出版社: 廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng): 家庭營(yíng)養(yǎng)菜譜
標(biāo) 簽: 中華菜系

ISBN: 9787806778685 出版時(shí)間: 2004-11-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 40開(kāi) 頁(yè)數(shù): 97 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  怎樣才能為家人提供最健康的飲食?不用愁,我們針對(duì)現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求和健康問(wèn)題,編寫(xiě)了一套《家庭營(yíng)養(yǎng)菜譜》:有準(zhǔn)媽媽們喜歡的《養(yǎng)胎菜》;有告訴你如何補(bǔ)充各種礦物質(zhì)的《補(bǔ)鈣菜》、《補(bǔ)鐵菜》;有消除亞健康、防治生活病的《補(bǔ)腦菜》、《補(bǔ)腎菜》、《健胃菜》、《降壓菜》、《低脂菜》;還有讓你皮膚更美更健康的《美顏菜》。俗語(yǔ)說(shuō)“民以食為天”,“食”是維持人生命的基本保章。而食物必須經(jīng)過(guò)消化才能被吸收,才能為人體所用。胃,是食物消化的一個(gè)至關(guān)重要的器官。然而,現(xiàn)代人是“十胃九病”,這個(gè)說(shuō)法一點(diǎn)都不夸張。胃病有輕有重,輕者消化不良、泛酸嘔吐、胃寒胃虛等,重者可發(fā)展成急慢性胃炎、胃潰瘍,甚至胃癌。一個(gè)健康的胃是健康人生的重要保證。養(yǎng)胃健關(guān)鍵還是靠“食”,這本《健胃菜》介紹了35款菜式,相當(dāng)于告訴了你35個(gè)健胃養(yǎng)胃的方法,不妨試試!在編寫(xiě)這套叢書(shū)時(shí)我們咨詢了資深的營(yíng)養(yǎng)師、專業(yè)廚師、力求給各位讀者提供健康有效的家庭營(yíng)養(yǎng)食補(bǔ)方法。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《補(bǔ)鋅菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄


補(bǔ)鋅小知識(shí)
黃燜鴨肝
奶湯豬肝
豆豉醬豬心
雪耳香梨煲鴨腎
溜炒三絲
茭白炒蝦皮
豌豆松仁果
雙仁蜜姜
糖醋魷魚(yú)
蝦仁煮大白菜
玉筍炒雞條
砂鍋獅子頭
土豆?fàn)F牛腩
泰汁燒茄夾
黃瓜拌肚絲
玉樹(shù)發(fā)財(cái)肝
干貝浸多彩
軟炒蠔蛋
韭菜炒羊肝
羊肝炒芥菜
銀杏炒鵪鶉丁
砂仁燜豬肚
雞湯氽牡蠣
皮蛋接熟蚌肉
車(chē)前草煮田螺
蜂密蒸雞肝
桃仁墨魚(yú)湯
豬脾蒸豬肚
黃花菜木耳蒸雞
百合燉鰻魚(yú)
冬菇肉片燜菱角
紅花炒田螺肉
甘蔗蘿卜煲生魚(yú)
花生茴香煲牛肉

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