無公害優(yōu)質稻米生產

定　價：￥35.00

作　者：	張益彬，杜永林，蘇祖芳主編
出版社：	上海科學技術出版社
叢編項：	現(xiàn)代中國農業(yè)科學專著集
標　簽：	農作物/農藝

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ISBN：	9787532370672	出版時間：	2003-08-01	包裝：	膠版紙
開本：	小16開	頁數(shù)：	204	字數(shù)：

內容簡介

　　本書系統(tǒng)地介紹了國內外無公害優(yōu)質稻米生產與發(fā)展概況、環(huán)境對稻米品質及安全的影響、無公害優(yōu)質稻米生產基地建設、品種利用、壯秧培育和大田栽培技術、養(yǎng)殖稻作高產技術、無公害優(yōu)質稻米的收脫貯藏與加工技術以及質量保障措施等內容，形成了有中國特色的無公害優(yōu)質稻米生產體系。本書理論聯(lián)系實際，具有較強的適用性和可操作性，可以作為無公害優(yōu)質稻米生產技術培訓的參考教材，也可供廣大農業(yè)科研人員、農業(yè)院校師生、農業(yè)技術推廣人員，以及廣大稻農和無公害優(yōu)質稻米加工企業(yè)有關人員參考。

作者簡介

暫缺《無公害優(yōu)質稻米生產》作者簡介

圖書目錄

第一章　無公害優(yōu)質稻米生產概況
第一節(jié)　無公害優(yōu)質稻米的涵義
第二節(jié)　無公害稻米生產現(xiàn)狀與發(fā)展
第三節(jié)　發(fā)展無公害優(yōu)質稻米生產的意義
第二章　環(huán)境污染對稻米品質的影響及其防治途徑
第一節(jié)　環(huán)境污染對稻米品質的影響
第二節(jié)　防止稻米生產污染的途徑
第三章　無公害優(yōu)質稻米品質標準及其影響因素
第一節(jié)　無公害優(yōu)質稻米品質與質量標準
第二節(jié)　影響稻米品質的主要因素
第四章　無公害優(yōu)質稻米生產基地建設　
第一節(jié)　無公害優(yōu)質稻米生產基地建設的意義　
第二節(jié)　無公害優(yōu)質稻米生產基地的標準
第三節(jié)　無公害優(yōu)質稻米生產基地凈化技術
第五章　　無公害優(yōu)質稻米品種選擇與利用
第一節(jié)　品種選用原則
第二節(jié)　幾個優(yōu)質水稻品種簡介
第六章　無公害優(yōu)質水稻壯秧培育技術　
第一節(jié)　確定適宜播種期
第二節(jié)　旱育秧苗床準備
第三節(jié)　播種與苗床管理
第七章　無公害優(yōu)質水稻大田栽培技術
第一節(jié)　大田整地與移栽
第二節(jié)　肥料運籌
第三節(jié)　水漿管理
第四節(jié)　有害生物的綜合防治
第八章　養(yǎng)殖稻田水稻無公害優(yōu)質栽培技術
第一節(jié)　養(yǎng)殖稻田水稻增產原理及意義　
第二節(jié)　養(yǎng)魚稻作技術
第三節(jié)　養(yǎng)蟹稻作技術
第四節(jié)　稻鴨共作技術
第九章　無公害優(yōu)質水稻收獲、貯藏與加工
第一節(jié)　收獲與干燥技術
第二節(jié)　無公害優(yōu)質稻米加工質量標準與關鍵技術
第三節(jié)　無公害稻米貯藏技術
第十章　無公害優(yōu)質稻米的質量保障與產品認定
第一節(jié)　無公害優(yōu)質稻米的質量保障措施
第二節(jié)　無公在優(yōu)質稻米產品認定
參考文獻