餐飲旅游文學作品精選

第1章 餐飲旅游詩歌
　1.1 餐飲詩歌
　　講續(xù)篇
　　　1.1.1 鹿鳴——詩經(jīng)•小雅
　　　1.1.2 將進酒——李白
　　　1.1.3 贈泮溪——郭沫若
　　閱讀篇
　　　1.1.4飲酒（選二）陶淵明
　　　1.1.5 蔬食戲書——陸游
　　　1.1.6 詠蟹（選二）——曹雪芹
　　研讀篇
　　　1.1.7 短歌行——曹操
　　　1.1.8 贈衛(wèi)八處士——杜甫
　　思考與練習
　1.2 旅游詩歌
　　講讀篇
　　　1.2.1 晚登三山遠望京邑——謝眺
　　　1.2.2 登岳陽樓——杜甫
　　　1.2.3 春題湖上——白居易
　　　1.2.4 游肇慶七星巖——葉劍英
　　閱讀篇
　　　1.2.5 過始皇陵——王維
　　　1.2.6 送桂州嚴大夫——韓愈
　　　1.2.7 宿白馬寺——張繼
　　　1.2.8 題凌云填充——司空曙
　　　1.2.9 登萬里長城——康有為
　　　1.2.10 晨登衡岳祝融峰——譚嗣同
　　　1.2.11 登廬山——毛澤東
　　　1.2.12 神女峰——舒婷
　　研讀篇
　　　1.2.13 觀滄海——曹操
　　　1.2.14 華山——寇準
　　　1.2.15 太湖——范仲淹
　　　1.2.16 謁孔林——黨懷英
　　　1.2.17 游晉詞——金農
　　思考與練習
第2章 餐飲旅游詞曲
　2.1 餐飲詞曲
　　講讀篇
　　　2.1.1 念奴嬌•中秋——蘇軾
　　　2.1.2 最高樓•送丁懷忠——辛棄疾
　　　2.1.3 蟾宮曲•別友——周德清
　　閱讀篇
　　　2.1.4 沁園春——辛棄疾
　　　2.1.5 沉醉東風•閑居——盧摯
　　研讀篇
　　　2.1.6 端正好•上高監(jiān)司套數(shù)（節(jié)選）——劉時申
　　思考練習題
　2.2 旅游詞曲
　　講讀篇
　　　2.2.1 桂枝香•金陵懷古——王安石
　　　2.2.2 沁園春•憶黃山——汪莘
　　　2.2.3 雙調•折桂令•錢墉懷古——盧摯
　　閱讀篇
　　　2.2.4 永遇樂•京口北固亭懷古——辛棄疾
　　　2.2.5 念奴嬌•過洞庭——張孝祥
　　　2.2.6 雙調•落梅風•瀟湘八景（選二）——馬致遠
　　研讀篇
　　　2.2.7 漢宮春•看秦陵出土兵馬俑）蔡若虹
　　思考與練習
第3章 餐飲旅游辭賦
第4章 餐飲旅游散文
第5章 餐飲旅游楹聯(lián)
第6章 餐飲旅游小說
第7章 餐飲旅游戲劇