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美味家常湯湯師傅保健靚湯精選

美味家常湯湯師傅保健靚湯精選

定 價(jià):¥4.80

作 者: 梁佩儀
出版社: 羊城晚報(bào)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 中華菜系

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ISBN: 9787806514306 出版時(shí)間: 2005-10-01 包裝: 簡(jiǎn)裝本
開本: 64開 頁數(shù): 79 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書以通俗易懂的文字和精美的圖片,簡(jiǎn)明扼要地講解了經(jīng)典家常靚湯的精妙制法,每款湯式包括原材料、制作過程,以及小提示,簡(jiǎn)明扼要地解說科學(xué)原理,點(diǎn)明制作關(guān)鍵,具有極強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值和可操作性。

作者簡(jiǎn)介

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