餐廳服務員必讀

　　根據(jù)黨中央、國務院關于“培養(yǎng)推進社會主義新農(nóng)村建設的新型農(nóng)民，大規(guī)模開展農(nóng)村勞動力技能培訓”等要求，民政部、中央文明辦、國家新聞出版總署和國家廣播電影電視總局聯(lián)合推出了“援建農(nóng)村圖書室”公益活動。為配合此活動的開展，農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓中心組編了這套進城務工職業(yè)技能入門普及讀本。該套叢書具有較強的實用性，在組編過程中，側(cè)重于職業(yè)素質(zhì)與操作基本技能，力求做到讓廣農(nóng)民朋友“看得懂、用得上”，并較短時間內(nèi)初步了解職業(yè)特點，為進一步全面、系統(tǒng)、專業(yè)地學習職業(yè)技能打下良好的基礎。農(nóng)民，中國社會的一個最大特點；農(nóng)民工，中國社會的一個重要現(xiàn)象；民工湖，中國社會的一個重大景觀；進城務工人員，中國產(chǎn)業(yè)工人的重要組成部分；打造中國城鎮(zhèn)化道路的生力軍?！哆M城務工我?guī)湍銋矔穬?nèi)容定位在關注“三農(nóng)”，為進城務工人員排憂解難，本書是其中的一冊，從餐廳服務人員行業(yè)要求，餐廳服務入門知識，餐廳服務人員技能培訓等方面進行計算機普及，是一本淺顯實用的進城務工技能讀本。

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