火與文明

定　價：￥25.00

作　者：	（荷）古德布洛姆著；喬修峰譯
出版社：	花城出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	自然之謎

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ISBN：	9787536047914	出版時間：	2006-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	255	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　一本“關(guān)于火的酷書”，講述人類自起源到現(xiàn)在是如何來對待火和時間的，以及與人類文明進(jìn)程的密切關(guān)系。這是一本經(jīng)典性的、有主題的、多科性歷史書，它將成為那些對世界歷史中較重要問題感興趣的人的指南：人類文明是怎樣開始的？哪種制度遍布人類社會？除了馴養(yǎng)鳥類和動物外，還有哪些其他的“馴養(yǎng)”創(chuàng)造了人類歷史？作者實際上書寫了一部文明的興起和人類控制火的能力之間關(guān)系的非比尋常的、令人著迷的著作。通過對生態(tài)及歷史的考證，作者強(qiáng)有力說明，甚至是在語言能力形成或制造工具之前火的應(yīng)用使人類有別于他們的祖先，且毫無疑問區(qū)別于其它生靈。他的研究指出兩個因素：火作為文明的要素——用于煮食、化學(xué)、取暖、照明，而且實際上引發(fā)了工業(yè)革命；燃燒的火——作為恐懼、懲罰、毀滅、縱火、戰(zhàn)爭、疾病的來源以及由污染引起疾病而導(dǎo)致的死亡。在能源成為全球危機(jī)的當(dāng)下，人類需要重新認(rèn)識火。從古老的明火到當(dāng)代的火——核能，火仍是人類文明的一個核心問題。

作者簡介

　　約翰·古德斯布洛（Ｊohan Goudsbiom，1932-）西方當(dāng)代著名社會學(xué)家。生態(tài)史研究中“荷蘭學(xué)派”的領(lǐng)軍人物，阿姆斯特丹大學(xué)社會教授，荷蘭皇家科學(xué)院荷蘭皇家科學(xué)協(xié)會成員。他用多種語言發(fā)表大量作，用英語寫成的有：《荷蘭社會》（Dutch Society）、《平衡的社會學(xué)》（Socioiogyin the Balance），《虛無主義與文化》（Nihilismand Euthure）、《人類歷史與社會進(jìn)程》（Human Historg and Soeial Process，與EL瓊斯、斯蒂芬·門內(nèi)爾合著）?！痘鹋c文明》是他的鼎力之作。

圖書目錄

中文版—序
緒論：文明的進(jìn)程與對火的控制
火
文明
對火的控制也是一種文明進(jìn)程
本書的寫作思路和研究范圍
第一章對火的原始控制
以被動用火為主的階段
向主動用火過渡
物種壟斷之形成
第二章用火對前農(nóng)業(yè)社會的影響
人與其他動物的分野不斷擴(kuò)大
土地開墾
炊爨
取暖、照明及其它用途
第三章火與農(nóng)業(yè)化
第二次轉(zhuǎn)變
用火與農(nóng)業(yè)化
歐洲的刀耕火種
刀耕火種之后：生產(chǎn)力提高還是下降?
第四章火在定居的農(nóng)業(yè)社會中
主導(dǎo)趨勢
專門用火的人：陶工，金屬匠，武士
城市中的用火和火災(zāi)危險
鄉(xiāng)村中的火
第五章火在古以色列
背景與資料
火與獻(xiàn)祭
火標(biāo)志著神的力量
火標(biāo)志著神怒
戰(zhàn)爭中的火
日常生活中的火
第六章火在古希臘羅馬
背景與資料
奧德斯世界中的火：軍事體系
赫西奧德世界中的火：農(nóng)業(yè)體系
希臘大戰(zhàn)爭時期
火的使用與社會分層
羅馬世界中的火災(zāi)與消防
宗教中的火
燃料與森林退化
第七章火在工業(yè)化之前的歐洲
四大階層
火與宗教
戰(zhàn)爭中的火
城市中的火
鄉(xiāng)村中的火
科技中的火
第八章火在工業(yè)時代
工業(yè)化成為主導(dǎo)趨勢
蒸汽機(jī)和安全火柴的時代
新能源：關(guān)聯(lián)更少、更為分散的用火
城市大火災(zāi)
防火區(qū)外：戰(zhàn)爭
防火區(qū)外：森林火災(zāi)
第九章不同層次上對火的控制
控制火的個體習(xí)得
社會之間及社會內(nèi)部的用火差異
人類控制火能力的提高
原文注釋
參考文獻(xiàn)
人名對照
地名對照