注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好,好讀書(shū),讀好書(shū)!
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)經(jīng)濟(jì)管理管理MBA物流商品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù)(高等職業(yè)教育十一五規(guī)劃教材)

物流商品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù)(高等職業(yè)教育十一五規(guī)劃教材)

物流商品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù)(高等職業(yè)教育十一五規(guī)劃教材)

定 價(jià):¥25.00

作 者: 王力平
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 高職高專(zhuān)工商管理類(lèi)教材系列
標(biāo) 簽: MBA

ISBN: 9787030174499 出版時(shí)間: 2006-08-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16 頁(yè)數(shù): 280 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《高等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專(zhuān)工商管理類(lèi)教材系列:物流商品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù)》共十二章。主要內(nèi)容包括:物流商品檢驗(yàn):物流商品介紹:引起商品的質(zhì)量變化因素;倉(cāng)庫(kù)溫、濕度管理控制;商品防霉與除霉;倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的防治;食品儲(chǔ)存與保鮮;金屬商品的銹蝕及防銹;高分子商品的防老化:危險(xiǎn)品的安全儲(chǔ)存;防光、防有害氣體與防塵;倉(cāng)庫(kù)消防安全管理等?!陡叩嚷殬I(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專(zhuān)工商管理類(lèi)教材系列:物流商品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù)》內(nèi)容既注重新理論、新技術(shù)的介紹,又突出成熟理論和技術(shù)的應(yīng)用,同時(shí)每章都配有案例?!陡叩嚷殬I(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專(zhuān)工商管理類(lèi)教材系列:物流商品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù)》適用于高職高專(zhuān)物流類(lèi)專(zhuān)業(yè)師生使用,也適用于物流企業(yè)從業(yè)人員。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《物流商品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù)(高等職業(yè)教育十一五規(guī)劃教材)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 物流商品檢驗(yàn)概述
第一節(jié) 物流商品檢驗(yàn)的特征
一、商品檢驗(yàn)的意義
二、物流商品檢驗(yàn)的產(chǎn)生和發(fā)展
三、物流商品檢驗(yàn)的目的
四、商品檢驗(yàn)的作用
五、商品檢驗(yàn)的種類(lèi)
第二節(jié) 物流商品檢驗(yàn)的過(guò)程
一、商品檢驗(yàn)的內(nèi)容
二、物流商品檢驗(yàn)的程序
三、物流商品檢驗(yàn)的方法
練習(xí)題
案例分析
第二章 物流商品
第一節(jié) 物流商品的分類(lèi)
一、商品分類(lèi)的意義
二、物流商品分類(lèi)的原則
三、物流商品分類(lèi)體系
四、常用物流商品分類(lèi)的依據(jù)
第二節(jié) 物流商品加工
一、物流商品包裝
二、物流商品組合技術(shù)
三、物流商品分揀
第三節(jié) 物流商品目錄與編碼
一、商品目錄
二、商品的編碼
練習(xí)題廣
案例分析
第三章 物流商品的質(zhì)量變化
第一節(jié) 商品質(zhì)量變化的現(xiàn)象
一、商品的物理變化
二、商品的化學(xué)變化
三、商品的生化變化及其他生物引起的變化
第二節(jié) 影響商品質(zhì)量變化的因素
一、影響商品質(zhì)量變化的本質(zhì)因素
二、影響商品質(zhì)量變化的環(huán)境因素
第三節(jié) 普通商品存儲(chǔ)的基礎(chǔ)管理
一、商品的驗(yàn)收入庫(kù)
二、安排好儲(chǔ)存場(chǎng)所
三、堆碼苫墊要求
四、商品在庫(kù)檢查
五、倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生清潔
練習(xí)題
案例分析
第四章 倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的管理
第一節(jié) 倉(cāng)庫(kù)溫、濕度管理的基本知識(shí)
一、空氣溫度的表示方法及其變化規(guī)律
二、空氣濕度的表示方法及其變化規(guī)律
三、露點(diǎn)
第二節(jié) 常見(jiàn)商品儲(chǔ)藏對(duì)溫、濕度的要求
第三節(jié) 溫、濕度的測(cè)定
一、測(cè)量?jī)x器
二、使用干濕球溫度計(jì)的方法及注意事項(xiàng)
第四節(jié) 庫(kù)內(nèi)溫、濕度的控制和調(diào)節(jié)
一、通風(fēng)
二、密封
三、吸潮
練習(xí)題
案例分析
第五章 商品防霉與除霉
第一節(jié) 霉腐微生物及其特點(diǎn)
一、商品霉腐微生物的主要類(lèi)群和形態(tài)
二、商品霉腐微生物生長(zhǎng)繁殖與環(huán)境因素的關(guān)系
第二節(jié) 商品霉腐的危害過(guò)程
一、商品霉腐微生物的危害過(guò)程
二、引起商品霉腐的主要因素
第三節(jié) 常見(jiàn)的易霉腐的商品
一、 食品類(lèi)
二、藥品
三、日用化學(xué)商品
四、膠粘劑
五、涂料
六、皮革及其制品
七、紡織原料及其制品
八、光學(xué)儀器
九、電子、電器產(chǎn)品
十、錄音帶、錄像帶、感光膠片
十一、工藝美術(shù)品
十二、文娛和體育用品
第四節(jié) 商品霉腐微生物的防治方法
一、加強(qiáng)庫(kù)存商品的管理
二、商品霉腐微生物溫、濕度調(diào)控防治法
三、商品霉腐微生物的化學(xué)藥劑防治法
四、商品霉腐微生物的氣調(diào)和氣相防治法
五、商品霉腐微生物紫外光防治法
練習(xí)題
案例分析
第六章 倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的防治
第一節(jié) 倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的生活習(xí)性及特點(diǎn)
一、倉(cāng)蟲(chóng)的形成及其傳播
二、倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的生活習(xí)性
三、倉(cāng)蟲(chóng)的生存要素
第二節(jié) 倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的系統(tǒng)防治措施及方法
一、清潔衛(wèi)生防治
二、提高商品的抗蟲(chóng)性
三、習(xí)性防治
四、機(jī)械防治
五、物理防治
六、氣調(diào)防治
七、化學(xué)防治
第三節(jié) 倉(cāng)庫(kù)白蟻及鼠害防治
一、白蟻的防治
二、鼠害防治
第四節(jié) 常用化學(xué)殺蟲(chóng)劑簡(jiǎn)介
一、樟腦精(合成樟腦)
二、對(duì)二氯苯
三、敵百蟲(chóng)
四、敵敵畏
五、辛硫磷
六、馬拉硫磷
七、溴氰菊酯
八、磷化鋁
九、溴甲烷
練習(xí)題
案例分析
第七章 食品儲(chǔ)存及保鮮
第一節(jié) 食品的貯藏性能與質(zhì)量變化
一、食品的貯藏性能
二、食品在貯藏中的質(zhì)量變化
第二節(jié) 食品的儲(chǔ)存方法
一、抑制法
二、殺滅法
.三、食品的干藏
四、食品的化學(xué)保藏
五、食品的氣調(diào)保藏
六、食品的減壓保藏法
七、食品的電磁處理保藏法
第三節(jié) 食品在物流中的冷藏
一、食品在物流冷藏中的分類(lèi)
二、冷藏運(yùn)輸工具
練習(xí)題
案例分析
第八章 金屬商品的銹蝕及防銹
第一節(jié) 金屬的銹蝕狀況
一、腐蝕科學(xué)及其發(fā)展
二、金屬商品銹蝕的定義
三、金屬的特性與分類(lèi)
四、金屬銹蝕與防護(hù)的重要性
五、金屬材料的銹蝕形式、類(lèi)型
第九章 高分子防老化
第十章 危險(xiǎn)品的安全儲(chǔ)存
第十一章 倉(cāng)庫(kù)的防光、防有害氣體與防塵
第十二章 倉(cāng)庫(kù)消防安全管理

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)