大果榛子高產(chǎn)栽培

第一章 概述
第一節(jié) 榛子的特點和利用價值
一、榛子的特點
二、榛子的利用價值
第二節(jié) 榛子的起源與栽培歷史
一、中國榛子的起源與栽培歷史
二、歐洲榛的起源與栽培歷史
第三節(jié) 榛子生產(chǎn)概況
一、世界榛子生產(chǎn)概況
二、我國榛子生產(chǎn)狀況和研究成果
第二章 種類和品種
第一節(jié) 中國榛屬植物種類
一、中國榛屬植物在生態(tài)地理分布上的特點
二、中國榛屬植物
(一)平榛
(二)毛榛
(三)川榛
(四)華榛
(五)緘苞榛
(六)滇榛
(七)刺榛
(八)維西榛
三、歐美榛
(一)歐洲榛
(二)大果榛
(三)尖榛
四、中國雜交大果榛子
第二節(jié) 優(yōu)良品種(品系)
一、歐洲榛
(一)連豐(11—8)
(二)意豐(15—5)
(三)泰豐(8—2)
(四)大薄殼(間2-2)
(五)意連(20—3)
(六)小薄殼(間2—1)
(七)21—5(代號)
二、平歐雜交大果榛子優(yōu)良品種(品系)
(一)平頂黃(80.43)
(二)薄殼紅(82—4)
(三)達維(84—254)
(四)金鈴(84—263)
(五)玉墜(84—310)
(六)魁香(82之)
(七)平歐30號(81—3)
(八)平歐210號(81—21)
(九)平歐7號(82—7)
(十)平歐110號(82—11)
(十一)平歐15號(82—15)
(十二)平歐62號(83—62)
(十三)平歐67號(83—67)I
(十四)平歐10號(84—1)
(十五)平歐48號(84—48)
(十六)平歐69號(84—69)
(十七)平歐349號(84—349)
(十八)平歐545號(84—545)
(十九)平歐572號(84—572)
(二十)平歐586號(84—586)
(二十一)平歐617號(84—617)
(二十二)平歐28號(85—28)
(二十三)平歐41號(85—41)
(二十四)平歐73號(85—73)
(二十五)平歐83號(85—83)
(二十六)平歐88號(85—88)
(二十七)平歐119號(85—119)
(二十八)平歐127號(85—127>
(二十九)平歐1號(B0)
(三十)平歐3號(B)
(三十一)平歐9號(B9)
(三十二)平歐11號(B11)
(三十三)平歐21號(B21)
(三十四)平歐23號(B23)
第三章 生物學(xué)特性
第一節(jié) 生長習(xí)性
一、根
二、芽
三、枝干
第二節(jié) 結(jié)果習(xí)性
一、花
二、花芽分化
三、果實
四、結(jié)果習(xí)性
五、落花落果
第三節(jié) 年生長周期
一、營養(yǎng)生長期
二、休眠期
第四節(jié) 榛樹的生命周期
一、幼樹期
二、初果期
三、盛果初期
四、盛果期
五、衰老期
第五節(jié) 榛樹對環(huán)境條件的要求
一、氣候條件
二、土壤條件
三、地勢條件
第四章 育苗技術(shù)
第一節(jié) 苗圃地的選擇與區(qū)劃
一、苗圃地的選擇
二、苗圃地的區(qū)劃
三、苗圃地檔案制度的建立
第二節(jié) 自根苗繁殖技術(shù)
一、壓條苗繁殖
二、分株與根蘗繁殖
第三節(jié) 扦插苗繁殖技術(shù)
一、綠枝扦插所需的環(huán)境條件
二、綠枝扦插所需的建筑設(shè)施
三、插床的準備
四、插條的采集與扦插
五、插床管理
六、移苗
第四節(jié) 嫁接苗繁殖技術(shù)
一、砧木準備
二、接穗的剪取
三、嫁接程序
四、嫁接方法
五、嫁接后的管理
第五節(jié) 苗木出圃
一、出圃前的準備
二、起苗
三、苗木分級
四、苗木貯藏
五、苗木包裝與運輸
第五章 榛園的建立
第一節(jié) 園地選擇
一、氣候
二、地勢
三、土壤
四、水源
五、社會條件
第二節(jié) 園地規(guī)劃與設(shè)計
一、園地基本情況調(diào)查
二、榛園的規(guī)劃與設(shè)計
第三節(jié) 品種選擇與授粉樹配置
一、品種選擇
二、授粉樹配置
第四節(jié) 栽植技術(shù)
一、栽植密度與栽植方式
二、栽植前的準備
三、栽植技術(shù)
四、栽植后的管理
第六章 栽培管理技術(shù)
第一節(jié) 園地管理技術(shù)
一、土壤管理
二、科學(xué)施肥
三、灌水與排水
第二節(jié) 花果管理技術(shù)
一、落花落果的原因
二、提高坐果率的措施
三、防止堅果空粒或癟仁的措施
第三節(jié) 除蘗技術(shù)
一、手工除象
二、化學(xué)藥莉除蘗
第四節(jié) 整形修剪技術(shù)
一、主要樹形及整形修剪程序
二、修剪
第七章 病蟲害安全防治技術(shù)
第一節(jié) 無公害果品生產(chǎn)的農(nóng)藥選擇與使用
一、農(nóng)藥選擇與使用的原則
二、農(nóng)藥綜合使用技術(shù)
三、病蟲害的無公害綜合防治
第二節(jié) 榛樹病蟲害防治技術(shù)
一、病害防治技術(shù)
二、蟲害防治技術(shù)
第八章 自然災(zāi)害防御技術(shù)
第一節(jié) 凍害的防御
一、凍害的表現(xiàn)及原因
二、防御凍害的措施
第二節(jié) 凍旱(抽條)的防御
一、抽條的表現(xiàn)及原因
二、防止抽條的措施
第三節(jié) 霜凍的防御
一、霜凍的表現(xiàn)及原因
二、防止霜凍的措施
第四節(jié) 澇害的防御
第九章 榛果的采收、貯藏與加工
第一節(jié) 榛果采收
一、采收期的確定
二、采收
三、采后處理
第二節(jié) 貯藏
一、貯藏條件
二、貯藏方法
第三節(jié) 加工
一、榛果加工
二、榛仁食品加工
附錄：沈陽地區(qū)榛園作業(yè)歷
主要參考文獻