降低膽固醇飲食療法

定　價：￥16.80

作　者：	（日）渡邊孝編著
出版社：	汕頭大學出版社
叢編項：	養(yǎng)生館系列
標　簽：	食療

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ISBN：	9787810365222	出版時間：	2006-10-01	包裝：	膠版紙
開本：	32開	頁數(shù)：	94頁	字數(shù)：

內容簡介

　　本書是的最大目的是，在于針對如何不靠藥物降低膽固醇，以及如何改善動脈硬化，為您做詳細解說。此外還特別介紹給大家；如何從與膽固醇息息相關的飲食中，精心挑選出具有特別療效的食材，并活用其成分烹調成料理。將膽固醇控制在正常指數(shù)內并沒有大家想象中的困難，出乎意料地，在我們身邊就有許多小秘訣，希望透過閱讀本書能讓大學擁有健康的血管狀態(tài)、暢通的血液，并享長壽之福。

作者簡介

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圖書目錄

1 膽固醇指數(shù)過高有何壞處？
　Lesson1 膽固醇都是不好的媽？
　Lesson2 人體內膽固醇過高會造成什么結果？
　Lesson3 膽固醇指數(shù)上升的諸多因素
　Lesson4 肥胖和膽固醇之間有何關系
　Lesson5 膽固醇指數(shù)一旦過高
　怎樣生活1 降低膽固醇的生活方法
　怎樣生活2 含有豐富膽固醇的食物
2 利用最佳食品來降低膽固醇
　特效食品
　　1 大豆·大豆制品
　　2 綠黃色蔬菜
　　3 豆類菜
　　4 紅番茄
　　5 洋蔥
　　6 牛蒡
　　7 紅皮甘薯·褐皮馬鈴薯·小芋頭
　　8 大蒜
　　9 芝麻
　　10 菇菌類
　　11 海藻
　　12 青魚
　　13 烏賊·蝦·貝類
　　14 橄欖油
　　15 醋
　　16 綠茶
　　17 酸奶
　　18 新鮮水果
　　19 咖啡
　　20 啤酒
　特效食譜
　　使膽固醇指數(shù)下降的高纖維特效食譜
　　防止膽固醇氧化，讓血管干凈通暢的特效食譜
　　預防及改善血栓，使血液流動暢通的特效食譜
　　我們每天要吃300克以上的蔬菜
3 降低膽固醇的飲食及生活習慣
　生活改善1 吃不胖的飲食法
　生活改善2 菜單制作的秘訣
　生活改善3 調理方法
　生活改善4 外食運用術
　生活改善5 飲酒術
　生活改善6 值得推薦的競走
　生活改善7 肌肉運動
　生活改善8 戒煙術
　生活改善9 壓力解除法