第一章 飼料作物概述
一 飼料作物栽培與利用的目的意義
二 如何選擇適宜的飼料作物
三 飼料作物輪作及青飼料輪供
四 飼料作物加工調制與貯藏
五 飼料作物栽培技術要點
第二章 谷類飼料作物
一 玉米
二 高粱
三 大麥
四 燕麥
五 黑麥
六 小黑麥
七 谷子
八 湖南稷子
八 珍珠粟
十 蕎麥
第三章 豆類飼料作物
一 大豆
二 豌豆
三 蠶豆
四 綠豆
第四章 葉菜類飼料作物
一 苦荬菜
二 牛皮菜
三 飼用莧菜
四 甘藍
五 山菠菜
六 菊苣
第五章 根、莖類瓜類飼料作物
一 甜菜
二 甘薯
三 馬鈴薯
四 蕪菁
五 胡蘿卜
六 菊芋
七 蕉芋
八 南瓜
九 佛手瓜
十 木薯
第六章 水生飼產作物
一 水葫蘆
二 水浮蓮
三 水花生
四 水竹葉
五 綠萍
第七章 其他飼料作物
一 聚合草
二 串葉松香草
附錄 飼料作物供種單位通訊錄
參考文獻