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國外海軍飲食保障最新進展

國外海軍飲食保障最新進展

定 價:¥128.00

作 者: 編委會
出版社: 海洋出版社
叢編項:
標 簽: 軍事理論

ISBN: 9787502767365 出版時間: 2007-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 16開 頁數: 396 字數:  

內容簡介

  《國外海軍飲食保障最新進展》由以下10章構成:飲食保障體制及供應模式;平戰(zhàn)時與未來飲食保障;外軍野戰(zhàn)口糧及應急口糧;食品處理、包裝、檢測與儲藏;海軍給養(yǎng)標準;海軍人員的營養(yǎng)保障;海軍給養(yǎng)勤務設施;飲食保障管理;海上補給裝備;艦艇廢物處理?!秶夂\婏嬍潮U献钚逻M展》的大多數內容以綜述或動態(tài)的形式詳細介紹了近年來國外海軍在飲食保障技術與裝備方面所取得的大量成果和最新進展,計30余萬字,內容翔實、圖文并茂、樣式新穎、綜合性強。編寫《國外海軍飲食保障最新進展》的資料主要來源于國外科技期刊、特種文獻及國外專業(yè)機構在網絡上發(fā)表的科研資料和成果報道等,具有較大的真實性和可靠性,可為上級首長、業(yè)務領導機關和廣大科技人員提供參考。

作者簡介

暫缺《國外海軍飲食保障最新進展》作者簡介

圖書目錄

第1章 飲食保障體制及模式
 1.1 美國海軍飲食保障體制
 1.2 美軍給養(yǎng)供應實行主供應商制度
 1.3 美軍作戰(zhàn)飲食保障委員會及其所屬研究小組
 1.4 英國海英飲食保障體制與供應模式
 1.5 俄羅斯海軍給養(yǎng)保障體制
 1.6 法國海軍后勤組織及其飲食保障
 1.7 德國國防軍給養(yǎng)保障
 1.8 日本海上自衛(wèi)給養(yǎng)保障體制
 1.9 新加坡海軍飲食保障體制
 1.10 印軍國防食品研究所
第2章 平戰(zhàn)時與未來飲食保障
 2.1 美軍平戰(zhàn)時飲食保障及野戰(zhàn)飲食保障
 2.2 美軍食品供應系統(tǒng)的沿革
 2.3 美軍在海灣戰(zhàn)爭中的飲食保障
 2.4 美軍在伊拉克戰(zhàn)爭中的飲食保障
 2.5 英軍在伊拉克的飲食保障
 2.6 國外海軍飲食保障沿革、現狀與趨勢
 2.7 國外海軍飲食保障發(fā)展趨勢
 2.8 美軍野戰(zhàn)飲食保障計劃
 2.9 美海軍兩棲攻擊艦的飲食保障
 2.10 食品研究的發(fā)展趨勢
 2.11 納蒂克士兵中心在飲食保障方面的研究方向
 2.12 未來戰(zhàn)場的可視化后勤
 2.13 未來戰(zhàn)場的可視后勤
 2.14 聚焦式后勤
 2.15 美軍目前使用的主要射頻識別系統(tǒng)
 2.16 未來物資儲運的發(fā)展方向
 2.17 數字化后勤管理的概念
 2.18 支持未來作戰(zhàn)系統(tǒng)乘員持續(xù)作戰(zhàn)能力的熱電裝置
 2.19 信息戰(zhàn)后勤保障的影響
 2.20 輕型食品將是21世紀食品的主流
 2.21 先進的海軍飲食保障系統(tǒng)及艦用廚房改革
第3章 外軍野戰(zhàn)口糧及應急口糧
第4章 食品處理、包裝、檢測與儲藏
第5章 給養(yǎng)標準
第6章 軍事人員的營養(yǎng)保障
第7章 給養(yǎng)勤務設施
第8章 飲食保障管理
第9章 海上補給裝備
第10章 艦艇廢物處理

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