《國外海軍飲食保障最新進展》由以下10章構成:飲食保障體制及供應模式;平戰(zhàn)時與未來飲食保障;外軍野戰(zhàn)口糧及應急口糧;食品處理、包裝、檢測與儲藏;海軍給養(yǎng)標準;海軍人員的營養(yǎng)保障;海軍給養(yǎng)勤務設施;飲食保障管理;海上補給裝備;艦艇廢物處理?!秶夂\婏嬍潮U献钚逻M展》的大多數內容以綜述或動態(tài)的形式詳細介紹了近年來國外海軍在飲食保障技術與裝備方面所取得的大量成果和最新進展,計30余萬字,內容翔實、圖文并茂、樣式新穎、綜合性強。編寫《國外海軍飲食保障最新進展》的資料主要來源于國外科技期刊、特種文獻及國外專業(yè)機構在網絡上發(fā)表的科研資料和成果報道等,具有較大的真實性和可靠性,可為上級首長、業(yè)務領導機關和廣大科技人員提供參考。