奶牛高產(chǎn)飼養(yǎng)實(shí)用技術(shù)手冊(cè)

定　價(jià)：￥9.50

作　者：	編委會(huì)
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	新農(nóng)村新青年文庫(kù)
標(biāo)　簽：	飼養(yǎng)

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ISBN：	9787109114142	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	186	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　牛奶含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等營(yíng)養(yǎng)成分，以其營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化吸收等特點(diǎn)倍受消費(fèi)者的青睞。隨著人們膳食營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的日益普及，以及人民生活水平的不斷提主，牛奶的消費(fèi)群體正在迅速擴(kuò)大。目前，我國(guó)奶牛業(yè)總體水平還比較低，良種率低、飼養(yǎng)管理落后、疾病防治體系不健全等等，都是制約奶牛業(yè)升級(jí)換代的主要“瓶頸”。為了全面推廣普及高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)技術(shù)，在吸收目前國(guó)內(nèi)外相關(guān)先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，編寫(xiě)了本實(shí)用技術(shù)手冊(cè)。本手冊(cè)緊緊圍繞奶牛高產(chǎn)這一重要環(huán)節(jié)，內(nèi)容包括奶牛良種、奶牛繁育、飼料調(diào)制技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)與管理、奶牛的飼養(yǎng)管理、奶牛常見(jiàn)疾病及集中擠奶等。本書(shū)科學(xué)性與實(shí)用性兼?zhèn)?，文圖并茂。不僅適用于從事奶牛業(yè)的廣大技術(shù)人員和專(zhuān)業(yè)人員參考，而且也適用于眾多的奶牛養(yǎng)殖人員閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《奶牛高產(chǎn)飼養(yǎng)實(shí)用技術(shù)手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

叢書(shū)前言
前言
一、奶牛良種及鑒定
（一）良種簡(jiǎn)介
（二）奶牛的鑒別方法
二、奶牛的繁育
（一）奶牛的育種方法
（二）奶牛的繁殖
三、飼料調(diào)制技術(shù)
（一）青貯飼料
（二）氨化飼料的制作
（三）精飼料配制
（四）全混合日糧（TMR）飼養(yǎng)技術(shù)
四、標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)與管理
（一）建設(shè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的優(yōu)越性
（二）小區(qū)設(shè)計(jì)和建設(shè)應(yīng)遵循的原則
（三）小區(qū)建設(shè)
（四）奶站小區(qū)建設(shè)
（五）奶牛小區(qū)發(fā)展模式
（六）奶牛養(yǎng)殖小區(qū)管理
五、飼養(yǎng)管理
（一）后備牛的飼養(yǎng)管理
（二）泌乳牛的飼養(yǎng)管理
（三）干乳牛的飼養(yǎng)管理
六、奶牛疾病防治
（一）奶牛疾病的預(yù)防措施
（二）常見(jiàn)內(nèi)科病防治
（三）常見(jiàn)代謝性疾病和蹄病防治
（四）常見(jiàn)產(chǎn)科病防治
（五）常見(jiàn)乳腺疾病防治
七、奶牛泌乳與擠奶
（一）乳腺的生理特點(diǎn)
（二）乳的分泌與排出
（三）科學(xué)擠奶技術(shù)
（四）牛奶生產(chǎn)過(guò)程中的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）