出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記指南

序言
前言
第一章　出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記的規(guī)章及規(guī)范
第一節(jié)　出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定
第二節(jié)　出口食品生產企業(yè)申請國外衛(wèi)生注冊管理辦法
第三節(jié)　食品生產企業(yè)危害分析與關鍵控制點(HACCP)
管理體系認證管理規(guī)定
第四節(jié)　出口罐頭生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第五節(jié)　出口肉類屠宰加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第六節(jié)　出口水產品生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第七節(jié)　出口速凍果蔬生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第八節(jié)　出口脫水果蔬生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第九節(jié)　出口速凍方便食品生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第十節(jié)　出口飲料生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第十一節(jié)　出口腸衣加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第十二節(jié)　出口茶葉生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范
第二章　山東檢驗檢疫局關于出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊的有關規(guī)定
第一節(jié)　山東出入境檢驗檢疫局衛(wèi)生注冊登記工作指南(試行)
第二節(jié)　山東出入境檢驗檢疫局出口農副產品生產企業(yè)自控體系規(guī)范(試行)
第三節(jié)　山東檢驗檢疫局關于出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生要求的補充規(guī)定(試行)
第三章　衛(wèi)生質量體系文件編寫實例
第一節(jié)　衛(wèi)生質量管理手冊實例
第二節(jié)　SSOP編寫實例
第三節(jié)　冷凍鱈魚片HACcP計劃應用實例
第四章　出口食品加工企業(yè)衛(wèi)生細菌檢驗及控制方法
第一節(jié)　基礎知識
第二節(jié)　出口食品生產廠衛(wèi)生細菌檢驗方法
第三節(jié)　進出口食品微生物檢測相關標準
第四節(jié)　出口食品加工企業(yè)實驗室基本要求(以水產品企業(yè)為例)
第五章　衛(wèi)生注冊登記企業(yè)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題
第六章　部門國外檢查情況通報
第一節(jié)　日本農林水產省檢查偶蹄類熱加工企業(yè)記錄
第二節(jié)　美國FDA官員在貝類罐頭加工企業(yè)的檢查記錄
第三節(jié)　關于韓國水產檢查官員來華檢查我水產品加工企業(yè)的情況報告
第四節(jié)　韓國官員在肉類加工企業(yè)的檢查記錄