保健花膳

　　“中國保健美食叢書”由中國藥膳研究會和山東齊魯肴饌餐飲工作室聯(lián)合主編，養(yǎng)生專家、烹飪名師、營養(yǎng)師從中醫(yī)食療養(yǎng)生觀、現(xiàn)代營養(yǎng)分析、烹調制作方法三個方面，詳細介紹了不起國傳統(tǒng)保健美食。《保健花膳》分八個分冊：保健果膳、保健菌膳、保健葷膳、健康谷膳、保健素膳、保健魚膳、保健花膳、保健湯膳。叢書合則集保健美食大成，分則獨立成篇、各占一類，內容豐富實用，會使您明明白白地吃，簡單方便地做，有滋有味地享受，不知不覺地滋補養(yǎng)生，健康而有品位地生活。

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