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飲食有節(jié)身心無(wú)災(zāi)

飲食有節(jié)身心無(wú)災(zāi)

定 價(jià):¥12.00

作 者: 趙霖
出版社: 中國(guó)社會(huì)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 藥膳食療

ISBN: 9787508712529 出版時(shí)間: 2006-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁(yè)數(shù): 178 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  黨的十六屆五中全會(huì)作出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署。在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中,大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè),努力培養(yǎng)有文化,懂技術(shù),會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民,既是新農(nóng)村建設(shè)取得進(jìn)展的重要標(biāo)志,也是把社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)不斷推向前進(jìn)的基本保證。

作者簡(jiǎn)介

  趙霖研究員、博士生導(dǎo)師。1969年畢業(yè)于中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)。20世紀(jì)70年代在河北省醫(yī)學(xué)科學(xué)院從事生物化學(xué)等研究。1985年調(diào)入中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院,創(chuàng)建微量元素研究室并擔(dān)任該室主任。1999年后兼任中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任?,F(xiàn)任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)微量元素分會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員、中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)理事,中華醫(yī)學(xué)會(huì)微量元素分會(huì)理事、中國(guó)生物物理學(xué)會(huì)“鎂”研究會(huì)副主任委員、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)微量元素與食物鏈研究會(huì)常務(wù)理事、農(nóng)產(chǎn)品加工分會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)委員。1994年被歐洲出版的學(xué)術(shù)雜志《Trace Elements in Medicine and Biology》聘為顧問(wèn)委員會(huì)委員。2001年被香港特區(qū)保健協(xié)會(huì)聘為醫(yī)學(xué)顧問(wèn)。2002年被聘為國(guó)家農(nóng)業(yè)部“綠色食品專家?guī)臁睂<页蓡T。曾獲“軍隊(duì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)l項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4項(xiàng)。先后在國(guó)內(nèi)外專業(yè)雜志發(fā)表論文80篇,科普文章30余篇,參加8本書籍的撰寫和翻譯,其中《中國(guó)人怎么吃》一

圖書目錄

1 健康是每個(gè)人最寶貴的財(cái)富
2 關(guān)注健康——先進(jìn)廚房,后進(jìn)藥房
3 要想身體棒,就得嘴頭壯
4 平衡膳食是健康的基石
5 膳食與就餐的“十大平衡”
6 肥胖——世界性的流行病
7 飲食、健康與女性美
8 食藥同源,凡膳皆藥
9 “功能食品”與中國(guó)食療
10 危害國(guó)人健康,洋快餐“功不可沒(méi)”
11 食品安全——無(wú)國(guó)界的話題
附錄
結(jié)束語(yǔ)

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