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導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

定 價(jià):¥25.00

作 者: 黃明亮,劉德兵 主編
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 導(dǎo)游專業(yè)用書

ISBN: 9787030184207 出版時(shí)間: 2007-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 16開 頁數(shù): 290 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《高等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專旅游類教材系列:導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》主要是針對目前如何培養(yǎng)和提高導(dǎo)游人員的操作技能和智力技能而編寫的。在操作技能方面,介紹了導(dǎo)游服務(wù)基礎(chǔ),地陪、全陪、散客導(dǎo)游及海外領(lǐng)隊(duì)的導(dǎo)游操作訓(xùn)練;在智力技能方面,介紹了自然景觀、人文景觀的講解訓(xùn)練,旅游者個(gè)別要求及特殊情況的處理訓(xùn)練及導(dǎo)游人員旅途才藝的訓(xùn)練。在編寫過程中,選擇了許多典型案例。為了便于學(xué)習(xí),每章之后還附有小結(jié)、案例評析和復(fù)習(xí)思考題;另外,還提供了案例供大家分析?!陡叩嚷殬I(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專旅游類教材系列:導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》可作為高職高專旅游專業(yè)的教材,還可供導(dǎo)游從業(yè)人員自學(xué)及訓(xùn)練使用。

作者簡介

暫缺《導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》作者簡介

圖書目錄

第1章 導(dǎo)游服務(wù)基礎(chǔ)訓(xùn)練
1.1 導(dǎo)游意識培訓(xùn)
1.1.1 愛國意識
1.1.2 服務(wù)意識
1.1.3 安全意識
1.1.4 競爭和進(jìn)取意識
1.1.5 正確的價(jià)值觀
1.1.6 政策法律意識
1.2 語言訓(xùn)練
1.2.1 講解語言訓(xùn)練
1.2.2 導(dǎo)游交際語言訓(xùn)練
1.3 導(dǎo)游詞寫作訓(xùn)練
1.3.1 導(dǎo)游詞概述
1.3.2 導(dǎo)游詞寫作要素
1.3.3 導(dǎo)游詞寫作的注意事項(xiàng)
1.3.4 特殊的導(dǎo)游詞——?dú)g迎(送)詞
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第2章 地陪業(yè)務(wù)訓(xùn)練
2.1 地陪導(dǎo)游員接團(tuán)前的準(zhǔn)備
2.1.1 計(jì)劃準(zhǔn)備
2.1.2 物質(zhì)準(zhǔn)備
2.1.3 知識準(zhǔn)備
2.1.4 形象準(zhǔn)備
2.2 地陪接團(tuán)過程中的導(dǎo)游服務(wù)
2.2.1 旅游團(tuán)抵達(dá)前的服務(wù)
2.2.2 旅游團(tuán)抵達(dá)后的工作
2.2.3 前往飯店途中的服務(wù)工作
2.2.4 首站沿途導(dǎo)游
2.2.5 入住飯店的服務(wù)
2.2.6 核對、商定旅游日程
2.3 地陪導(dǎo)游員服務(wù)的重要環(huán)節(jié)
2.3.1 參觀游覽過程中的導(dǎo)游服務(wù)
2.3.2 地陪導(dǎo)游員帶團(tuán)過程中的其他服務(wù)
2.4 地陪導(dǎo)游員的送站及結(jié)束工作
2.4.1 送站服務(wù)
2.4.2 善后服務(wù)
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第3章 全陪業(yè)務(wù)訓(xùn)練
3.1 全陪導(dǎo)游員接團(tuán)前的準(zhǔn)備
3.2 全陪導(dǎo)游員的帶團(tuán)訓(xùn)練
3.2.1 首站(入境站)接待服務(wù)
3.2.2 進(jìn)住飯店服務(wù)
3.2.3 核對商定旅游日程
3.2.4 各站服務(wù)
3.2.5 離站服務(wù)
3.2.6 城市間轉(zhuǎn)移途中的服務(wù)
3.3 全陪導(dǎo)游員的送團(tuán)和結(jié)束工作
3.3.1 末站(離境站)服務(wù)
3.3.2 處理好遺留問題
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第4章 出境領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)訓(xùn)練
4.1 出境前的準(zhǔn)備工作
4.1.1 行前業(yè)務(wù)準(zhǔn)備
4.1.2 行前物質(zhì)準(zhǔn)備
4.2 出(入)境服務(wù)
4.2.1 辦理出境手續(xù)
4.2.2 飛行途中
4.2.3 辦理國外入境手續(xù)
4.2.4 一些國家出入境的注意事項(xiàng)和規(guī)定
4.3 境外入(出)境服務(wù)
4.3.1 落實(shí)境外旅游接待
4.3.2 辦理國外離境手續(xù)
4.3.3 辦理回國入境手續(xù)
4.3.4 結(jié)束及其他事宜
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第5章 散客導(dǎo)游訓(xùn)練
5.1 散客旅游概述
5.1.1 散客旅游發(fā)展的趨勢
5.1.2 散客旅游與團(tuán)隊(duì)旅游的區(qū)別
5.1.3 散客旅游的類型
5.1.4 散客導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)和要求
5.2 散客導(dǎo)游服務(wù)程序
5.2.1 接站服務(wù)
5.2.2 導(dǎo)游服務(wù)
5.2.3 送站服務(wù)
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第6章 自然景觀導(dǎo)游訓(xùn)練
6.1 山地景觀
6.2 水體景觀
6.3 植物景觀
6.4 動物景觀導(dǎo)游
6.5 天氣、氣象景觀導(dǎo)游
6.6 對自然景觀的審美
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第7章 人文景觀導(dǎo)游訓(xùn)練
7.1 古建筑導(dǎo)游
7.1.1 中國古建筑的歷史發(fā)展過程
7.1.2 中國古代建筑的基本構(gòu)成
7.1.3 中國古代建筑的特點(diǎn)
7.1.4 古城建筑
7.1.5 宮廷建筑
7.1.6 陵墓建筑
7.1.7 石窟建筑
7.1.8 佛塔建筑
7.1.9 橋梁建筑
7.1.10 祭壇建筑
7.1.11 寺廟建筑
7.2 園林景觀導(dǎo)游
7.2.1 中國園林的特點(diǎn)
7.2.2 中國古代園林分類
7.2.3 中國古代園林的構(gòu)成要素
7.2.4 中國古代園林的常見構(gòu)景手段
7.3 寺廟宗教導(dǎo)游
7.3.1 佛教
7.3.2 道教
7.3.3 伊斯蘭教
7.3.4 基督教
7.4 民俗導(dǎo)游
7.5 博物館導(dǎo)游
7.5.1 陶器
7.5.2 瓷器
7.5.3 青銅器
7.5.4 玉器
7.5.5 雕刻工藝
7.6 飲食、購物服務(wù)
7.6.1 餐飲服務(wù)
7.6.2 購物服務(wù)
7.6.3 導(dǎo)游購物服務(wù)
7.7 市容導(dǎo)游
7.8 人文景觀的審美
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第8章 旅游者個(gè)別要求的應(yīng)變處理
8.1 對旅游者在餐飲、住房、娛樂、購物等方面要求的處
8.1.1 餐飲
8.1.2 住房
8.1.3 娛樂
8.1.4 購物
8.2 對旅游者要求自由活動和要求親友隨團(tuán)活動的處理
8.2.1 游客要求自由活動
8.2.2 游客要求親友隨團(tuán)活動
8.3 對改變旅游計(jì)劃和日程的處理
8.3.1 要求中途退團(tuán)
8.3.2 變更旅游計(jì)劃
8.4 對旅游者投訴的處理
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第9章 特殊情況的處理
9.1 接送旅行團(tuán)服務(wù)中易發(fā)生事故的處理
9.1.1 漏接
9.1.2 錯(cuò)接
9.1.3 誤機(jī)(車、船)
9.2 旅游者丟失證件、行李的處理
9.2.1 丟失證件
9.2.2 丟失錢物行李
9.3 旅游者走失
9.3.1 旅游者在旅游景點(diǎn)走失
9.3.2 旅游者在自由活動時(shí)走失
9.4 旅游者患病、死亡的處理
9.4.1 旅游者患病的處理
9.4.2 旅游者死亡處理
9.5 對旅游者越軌言行的處理
9.5.1 對攻擊、誣蔑、言論的處理
9.5.2 對個(gè)別游客犯罪行為的處理
9.5.3 對酗酒鬧事者的處理
9.6 對旅游者安全事故的處理
9.6.1 交通安全事故
9.6.2 治安事故
9.6.3 火災(zāi)事故
小結(jié)
案例評析
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
第10章 旅途才藝訓(xùn)練
10.1 個(gè)人才藝
10.1.1 講故事、說笑話
10.1.2 朗誦
10.1.3 唱歌
10.1.4 舞蹈
10.2 語言游戲
10.2.1 猜謎語
10.2.2 繞口令
10.2.3 腦筋急轉(zhuǎn)彎
10.2.4 文字接龍
10.2.5 接唐詩
10.3 語言技能
10.3.1 聊天
10.3.2 諺語
10.3.3 歇后語
10.3.4 傳聲筒
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析
參考文獻(xiàn)

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