清真食品經(jīng)濟

序言
第一篇 繼承與發(fā)展
第一章 溯源清真發(fā)揮優(yōu)勢
第二章 回族民俗特點與飲食
第三章 弘揚民族文化促產業(yè)發(fā)展是社會進步的表現(xiàn)
第四章 弘揚清真食品文化促進經(jīng)濟社會發(fā)展
第五章 加強清真食品科學管理促進民族企業(yè)發(fā)展
第六章 加強人力資源與文化整合力 促企業(yè)家成長
第七章 加快發(fā)展清真食品工業(yè)的迫切性和有利條件
第八章 規(guī)劃協(xié)調清真食品業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
第九章 揚長避短捷足先登做強做大清真飲食業(yè)
第二篇 探索與創(chuàng)新
第十章 清真飲食環(huán)境與社會經(jīng)濟發(fā)展
第十一章 國內部分省市清真食品發(fā)展概況
第十二章 銀川市發(fā)展清真食品第一產業(yè)中的基地建設
第十三章 銀川市清真食品工業(yè)園區(qū)建設
第十四章 銀川市發(fā)展清真食品第三產業(yè)中的商業(yè)“一條街”建設
第十五章 開發(fā)傳統(tǒng)清真食品的價值
第十六章 清真食品與營養(yǎng)轉變在社會發(fā)展中的現(xiàn)狀
第十七章 用清真膳食行為促進社會公眾安全合理膳食結構
第十八章 銀川市城市居民膳食結構與營養(yǎng)狀況分析
第十九章 清真食品產業(yè)研究的哲學思考
第二十章 民族文化的發(fā)展特性與動力
第三篇 清真薈萃
第二十一章 中國清真食品
第二十二章 清真飲食起源與發(fā)展
第二十三章 清真飲食的標準、禁忌與發(fā)展
第二十四章 回族日常飲食風俗與習慣
第二十五章 穆斯林的飲食律例
第二十六章 穆斯林的飲食觀與藥食同源
附錄潮頭拾貝
用民族文化詮釋經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展中的清真食品
發(fā)展清真食品產業(yè)需各方努力
建設新型食品工業(yè)體系推動社會經(jīng)濟健康發(fā)展
調整產業(yè)結構發(fā)揮清真優(yōu)勢
寧夏最受歡迎名小吃掀起“蓋頭”
寧夏小吃要走打品牌之路
寧夏發(fā)展牛羊清真食品產業(yè)前景廣闊
打造清真餐飲品牌力推清真餐飲連鎖店發(fā)展
吳忠市政協(xié)為打造清真食品品牌，借腦接力求發(fā)展
清真食品產業(yè)推動穆斯林地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展——寧夏回族自治區(qū)吳忠市市長吳玉才在首屆中國穆斯林企業(yè)高峰論壇上的發(fā)言
寧夏吳忠市力推民族特色經(jīng)濟
吳忠入選乳制品安全試點城市
銀川全力做大“清真產業(yè)”
吳忠清真羊肉首次出口約旦
寧夏政協(xié)委員為食品產業(yè)發(fā)展支招
寧夏人大代表建議大力發(fā)展特色食品產業(yè)
進一步發(fā)展壯大特色農產品加工業(yè)成為重點
寧夏農產品通過“綠色”之路求發(fā)展
銀川市清真食品發(fā)展戰(zhàn)略研究成果浮出水面
科技支持品牌支撐寧夏枸杞產業(yè)不斷拉長產業(yè)鏈
時代呼喚清真食品業(yè)要有強大的生產力
吳忠市清真食品產業(yè)開始呈現(xiàn)強勁發(fā)展趨勢
發(fā)揮人文優(yōu)勢讓清真食品走向國內外
銀川做強清真食品產業(yè)
加大放心食品工程力度讓群眾吃上放心“清真肉”
嘗青食嫩一口鮮
寧夏清真食品業(yè)發(fā)展研究正式啟動
首屆全國清真食品展銷會落幕
寧夏清真食品走天下
白立忱主席暢談發(fā)展清真食品工業(yè)
食品工業(yè)：打“清真牌”
大力發(fā)展民族食品產業(yè)
后記