健康美食蔥姜蒜

　　蔥、姜、蒜是我們日常飲食中最常見，也最廉價的調味品和作料，它們在菜肴中不僅能增香提味、去腥化膩，起到增進食欲的作用，而且自身還有著許多我們意想不到的保健功能，如振作精神、發(fā)汗祛寒、殺菌消炎、降低血脂、保護心血管、防癌、抗衰等。除此以外，蔥、姜、蒜中還含有豐富的維生素和微量元素，能補充人體所需的各種營養(yǎng)，不愧“保健圣品”的美譽。你真的了解這些最熟悉的朋友嗎？讀過本書，也許你會有更多的發(fā)現(xiàn)。我國自古就有許多以蔥、姜、蒜為主料的治病小偏方，制作方便，價格便宜，而且經過長期實踐，證明其安全有效，你何不嘗試一下？俗話說“食補勝藥補”，針對自己的身體狀況，吃對了食物、用對了保健方，長期堅持下去，你的健康就能得一百分！

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