中華老字號(hào)（第六冊(cè)）

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	張庶平、張之君
出版社：	中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	中國(guó)內(nèi)貿(mào)

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ISBN：	9787504459688	出版時(shí)間：	2007-08-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	0開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	448	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　為了適應(yīng)改革開(kāi)放的大好形勢(shì)，這就必須更廣泛地宣傳我國(guó)老字號(hào)企業(yè)，不斷提高其知名度，以利于擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)增添新的力量，并使其為我國(guó)現(xiàn)代工商企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供一些有益的經(jīng)驗(yàn)和借鑒，促進(jìn)進(jìn)一步提高生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)水平。編纂出版這套范圍比較廣泛、內(nèi)容比較豐富翔實(shí)，融科學(xué)性、知識(shí)性、趣味性、可讀性以及實(shí)用性于一體的《中華老字號(hào)》叢書，必將受到國(guó)內(nèi)外各界廣大讀者的青睞和歡迎。但由于資料不足，加之不少知情者已相繼辭世，以及受我們編纂人員水平所限等原因，遺漏和錯(cuò)誤之處在所難免，敬希有關(guān)方面人士及廣大熱心的讀者不吝賜教，批評(píng)指正。《中華老字號(hào)（第6冊(cè)）》的編纂、出版和發(fā)行，承蒙國(guó)家新聞出版署、新華通訊社，以及輕工業(yè)部、紡織工業(yè)部、國(guó)家中醫(yī)藥管理局、國(guó)家文物局、國(guó)家旅游局、國(guó)家煙草專賣局、新華書店總店等部門鼎力支持與合作，在此一并致以謝忱。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中華老字號(hào)（第六冊(cè)）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

文房五寶之一漳州八寶印泥廠
百年名劍鋪龍泉沈廣隆
東方工藝之花杭州都錦生絲織廠
壽山石雕老號(hào)福州青芝田
傳承漆藝精華的廈門優(yōu)必德
杭州朱炳新的金星銅世界
青瓷耀中華的龍泉官窯瓷業(yè)
弘揚(yáng)茶文化的杭州太極茶道苑
名茶薈萃的蘇州玉露春茶莊
德藝雙馨的杭州方回春堂國(guó)藥館
以“佛跳墻”聞名的福州聚春園
名滿江南的蘇州石家飯店
名揚(yáng)四海的蘇州得月樓
風(fēng)味獨(dú)特的廈門南普陀素菜館
蘇幫名菜館蘇州松鶴樓
重振雄風(fēng)的江蘇昆山奧灶館
宿遷乾隆老湯黃狗豬頭肉館
上海本幫菜館老隆興
二毛燒雞滿城香的河北珍積成
享譽(yù)金陵的李順昌洋服公司
安徽天茗莊再創(chuàng)黃山毛峰新輝煌
福州壽山石雕名店馮華記
舒席聞名的安徽潛山供銷公司
經(jīng)營(yíng)烏龍茶的廈門茶葉進(jìn)出口公司
馳名中外的杭州張小泉剪刀公司
蘇州姜思序堂國(guó)畫顏料譽(yù)畫林
為民族音樂(lè)服務(wù)的老天華樂(lè)器店
蘇州著名老茶館三萬(wàn)昌
源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的蘇州春蕾茶莊
江蘇洋河酒美名揚(yáng)四海
西子湖畔名酒家杭州山外山菜館
不到大世界枉來(lái)大上海
秦淮河畔的南京永安商場(chǎng)
技藝精湛的浙江龍泉千字號(hào)劍鋪
以太平燕聞名的福州同利肉燕老鋪
福建著名特產(chǎn)鼎鼎肉松史話
江陰老醬園華士釀造廠
名揚(yáng)四方的南通四宜糕團(tuán)店
茶香百年的常州老天泰
經(jīng)營(yíng)蘇式蜜餞的杭州蜜餞廠
福州風(fēng)味的大福星魚丸店
蘇式蜜餞名廠常州豫成豐
食品大企業(yè)南京肉類聯(lián)合加工廠
廈門鼓浪嶼的陳記鼓龍餅家
產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外的浙江制絲一廠
花巷深處的福州品日有肉松老鋪
廣新茶葉香鎮(zhèn)江
品質(zhì)至上的徐州老同昌茶莊
浙江名菜館杭州天香樓
土特產(chǎn)品齊全的無(wú)錫三陽(yáng)公司
聲譽(yù)卓著的南京新街口菜場(chǎng)
飲譽(yù)古都的邯鄲一簍油水餃餐廳
名噪榕城的福州老鹵醬鴨店
……