一、重視茶葉行情調研
(一)茶葉市場行情調查的內容
(二)茶葉市場行情調查方法
(三)茶葉需求狀況分析
(四)茶葉供給狀況分析
(五)茶葉生產消費特點
(六)茶葉市場行情預測
二、積極推進茶葉營銷
(一)研究茶葉營銷關系
(二)拓展茶葉銷售渠道
(三)注意銷售安全
(四)打造茶葉品牌
(五)正確運用定價技巧
(六)充分運用促銷技巧
(七)辦好茶葉行業(yè)協會
(八)探索網上營銷新路
三、認真制定產銷規(guī)劃
(一)正確把握產銷規(guī)模
(二)做好茶場(廠)總體規(guī)劃設計
(三)編制產銷計劃
(四)編制用工計劃
(五)增收節(jié)支,強化管理
四、保障鮮葉質量安全
(一)建設復合生態(tài)茶園
(二)適地適樹,推廣無性良種茶樹
(三)無公害食品茶、綠色食品茶和有機食品茶
(四)茶葉衛(wèi)生標準的變化
五、全面實施茶葉清潔生產
(一)清潔機具和清潔能源
(二)茶葉加工技術的創(chuàng)新
六、茶葉品質檢驗
(一)茶葉品質檢驗的內容
(二)感官審評
七、茶葉貯藏、保鮮與包裝
(一)茶葉貯藏、保鮮中的問題與對策
(二)茶葉包裝
(三)茶葉包裝中保鮮劑的使用