本教材是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材之一。全書共分7個單元,第1、6單元簡要介紹了現代農業(yè)生物技術及其在農業(yè)生產中的主要作用和發(fā)展趨勢。第2、3、4、5單元重點介紹了農業(yè)生物技術實驗室設備和一般操作技術;植物遺傳的基本知識和主要育種技術;微生物的一般培養(yǎng)過程及食用菌的生產工藝;植物組織培養(yǎng)的方法及馬鈴薯、甘薯、草莓等主要經濟植物組織培養(yǎng)脫毒與快繁技術。第7單元主要介紹實驗實訓考核項目與標準。本教材結構合理、使用方便,內容新穎、難易適度,圖文并茂、通俗易懂??勺鳛橹械绒r業(yè)職業(yè)學校種植專業(yè)和職業(yè)高中的教材,也可作為具有初中以上文化水平青年農民自學的參考教材。