三安超有機(jī)食品中零農(nóng)業(yè)化學(xué)品限量：農(nóng)產(chǎn)品卷（上下卷）

　　《三安超有機(jī)食品中零農(nóng)業(yè)化學(xué)品限量：農(nóng)產(chǎn)品（套裝上下卷）》是“三安超有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)系列叢書”之一，分上下兩冊(cè)共11個(gè)部分，對(duì)三安超有機(jī)食品中零農(nóng)業(yè)化學(xué)品限量作了介紹，具體內(nèi)容包括谷物、蔬菜、水果、堅(jiān)果和種子、啤酒花、陸生哺乳動(dòng)物等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。三安科技集團(tuán)是集生命科學(xué)基礎(chǔ)理論研究、應(yīng)用技術(shù)研究、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、技術(shù)產(chǎn)品推廣、產(chǎn)品營銷、人才培訓(xùn)及體制創(chuàng)新為一體的高科技產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。主要研究、生產(chǎn)、應(yīng)用和擴(kuò)展的項(xiàng)目領(lǐng)域有生物醫(yī)藥（比如，2007年2月8日國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)臨床的艾滋病治療藥物——譜圣康生物制劑，以及被廣大腫瘤患者、糖尿病患者等譽(yù)為效果顯著并應(yīng)用多年的奇力生口服液）、生態(tài)環(huán)境效益化綜合治理項(xiàng)目（通過環(huán)境治理獲得高效益，徹底改變了環(huán)境治理必須付出昂貴成本的局面）、生物農(nóng)業(yè)（全面擺脫化學(xué)農(nóng)業(yè)并凈化已污染產(chǎn)地環(huán)境的新農(nóng)業(yè)模式——三安超有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)）等。三安超有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)是中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，是和諧農(nóng)業(yè)，它實(shí)現(xiàn)了環(huán)境與農(nóng)業(yè)的和諧、家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的小農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)與規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的和諧、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的和諧、食品安全與民眾消費(fèi)心理的和諧。

　　張令玉：1954年生，教授，香港長(zhǎng)江生命科技研究所首席科學(xué)家，北京三安科技集團(tuán)董事長(zhǎng)。自1974年致力于生命科學(xué)信息調(diào)控技術(shù)（BioinformatlonAdjustmentTechnology，Tech-BIA）平臺(tái)的研究。Tech-BIA平臺(tái)于1983年基本創(chuàng)建成功，并應(yīng)用于生物新藥、生物農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境綜合治理等領(lǐng)域的研究。憑借Tech-BIA技術(shù)快速、準(zhǔn)確、低成本、效果顯著等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，陸續(xù)成功地研究出用于生物醫(yī)藥（62項(xiàng)）、生物農(nóng)業(yè)（28項(xiàng)）、生態(tài)環(huán)境綜合治理（18項(xiàng)）的技術(shù)成果。張令玉教授于2000年加盟長(zhǎng)江集團(tuán)并親手創(chuàng)建了長(zhǎng)江生命科技，任首席科學(xué)家、研究所所長(zhǎng)。長(zhǎng)江生命科技利用張令玉教授所發(fā)明的108項(xiàng)國際專利（PCT）于2002年在香港成功上市，成為香港創(chuàng)業(yè)板的第一名，2006年，為響應(yīng)黨中央、國務(wù)院解決“三農(nóng)”問題及構(gòu)建和諧社會(huì)的感召，張令玉教授帶著“為數(shù)億農(nóng)民打工”的報(bào)國之心在北京創(chuàng)建了三安科技集團(tuán)，利用他的專利技術(shù)成果和創(chuàng)新的三安模式創(chuàng)建了三安生物農(nóng)業(yè)，通過生產(chǎn)安全、可靠、價(jià)廉的食品——三安超有機(jī)食品，采取高安全性的標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略和平價(jià)、優(yōu)質(zhì)的品牌戰(zhàn)略，打造世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)藍(lán)海方略，為解決我國農(nóng)產(chǎn)品賣難和賣個(gè)好價(jià)更難等困擾農(nóng)民增收的難題，解決我國食品安全難題等，闖出了一條具有中國特色的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)之路。