第1章 插花藝術概論
1.1 插花藝術的含義與作用
1.2 插花藝術的類別
1.3 插花藝術的發(fā)展
復習思考部分
技能操作部分
第2章 插花藝術基本知識
2.1 花材的基本知識
2.2 花器的基本知識
2.3 常見花材的花文化
復習思考部分
技能操作部分
第3章 插花創(chuàng)作的基本理論
3.1 插花創(chuàng)作的立意與命名
3.2 插花創(chuàng)作的基本要素
3.3 插花構圖的基本原理
3.4 插花造型的基本原則
復習思考部分
技能操作部分
第4章 插花的基礎技能
4.1 花材的處理技巧
4.2 花材的固定方法
復習思考部分
技能操作部分
第5章 禮儀插花制作
5.1 禮儀插花的基本形式及制作技藝
5.2 各類禮儀插花設計
5.3 現(xiàn)代酒店花藝設計
復習思考部分
技能操作部分
第6章 現(xiàn)代花藝設計
6.1 現(xiàn)代花藝的特點
6.2 現(xiàn)代花藝設計技巧
6.3 現(xiàn)代家居花藝設計
復習思考部分
技能操作部分
第7章 干花、人造花插花
7.1 干燥花插花
7.2 人造花插花
復習思考部分
技能操作部分
第8章 插花藝術作品的鑒賞與品評
8.1 插花藝術作品的鑒賞
8.2 插花藝術作品的品評
復習思考部分技能操作部分
第9章 花店的經營管理
9.1 花店的環(huán)境設計
9.2 花店營銷的基本方法
復習思考部分
技能操作部分
參考文獻