家常保健菜

　　“天天飲食”是中央電視臺自1999年2月22日強力推出的一檔以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內(nèi)容的集知識性、趣味性、娛樂性欄目于一身的電視欄目?！疤焯祜嬍场背珜朗?、健康、時尚，以服務(wù)社會、服務(wù)家庭、服務(wù)百姓為節(jié)目宗旨，以活潑的形式將飲食制作、廚房小竅門、家政小常識等內(nèi)容有機的結(jié)合在一起，生動地呈現(xiàn)在觀眾面前。做家常菜，尋廚藝樂趣，聊家常事，品生活真味，使人們在繁忙的工作之余，盡享美食生活中輕松與快樂。

　　李鐵鋼，中國烹飪大師、國際烹飪大師、高級烹飪技師、北京烹飪大師。 現(xiàn)任香格里拉北京嘉里中心飯店，宴會總廚，曾獲得八方食圣六連冠擂主，挪威海產(chǎn)三文魚大賽金獎及多次國內(nèi)外廚藝比賽金獎，法國廚皇協(xié)會授予藍帶勛章，作品被多家媒體刊登，并受聘挪威王國三文魚形象大使，加拿大廚藝顧問，天朝飲食投資顧問公司首席顧問，擅長粵菜、宮廷菜、及川魯菜，對中西合璧菜式更具獨到見解。