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世界美食在北京

世界美食在北京

定 價(jià):¥45.00

作 者: 李幸娟
出版社: 外文出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 世界美食

ISBN: 9787119053813 出版時(shí)間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁(yè)數(shù): 261 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  在一地的生活、旅游,都會(huì)細(xì)化到第一口印象深刻的吃。而北京作為中國(guó)的首都,2008年奧運(yùn)會(huì)的舉辦地,正變得越來越國(guó)際化、多元化。這里,有全國(guó)各地的美食,又有全世界各國(guó)的佳肴。紛繁的美食,使得中國(guó)人可以感受世界,外國(guó)人可以更親近中國(guó)。美食的美妙之處需要靜心的細(xì)細(xì)品味,這與優(yōu)雅的環(huán)境、精致的餐具、可口的食物,特別是個(gè)人的心境大有關(guān)聯(lián)。透過美食,感受到的不僅只有美味,還有美食中的文化、美食中的意境、美食中的哲理。因此美食雖不是生活的全部,但絕對(duì)是生活中不能缺少的部分?!白屆朗池S富并滋潤(rùn)著我們的每一餐和每一天”,《世界美食在北京》正是以這樣的主旨出現(xiàn)。全書共分“異域風(fēng)情”、“商務(wù)宴請(qǐng)”、“時(shí)尚休閑”等七個(gè)大類,搜集了250多家值得推薦的餐館,更貼心提供了餐館的地址、訂餐電話、招牌菜、人均消費(fèi)等各種實(shí)用信息,而按菜系、按地區(qū)等多種分類索引使用起來更是方便簡(jiǎn)捷。

作者簡(jiǎn)介

  李幸娟(Lilian lee),倫敦亞洲基金(London Asia Capital)執(zhí)行董事(Managing Director,Asia Pacific Region)。北京國(guó)際交流協(xié)會(huì)可持續(xù)發(fā)展專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事。聯(lián)合國(guó)教科文組織一國(guó)際基礎(chǔ)設(shè)施,水利及環(huán)境工程學(xué)院培訓(xùn)之國(guó)際對(duì)話機(jī)制引言人。蒙代爾企業(yè)家大學(xué)金融學(xué)院客座教授。原荷商荷蘭銀行消費(fèi)金融副總裁(Vice President)。創(chuàng)業(yè)女性雜志財(cái)經(jīng)專欄作家。近二十年國(guó)際金融投資高層管理及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。北京大學(xué)光華管理學(xué)院EMBA。北京大學(xué)光華管理學(xué)院特設(shè)國(guó)際IMBA畢業(yè)。美國(guó)杜克大學(xué)富康管理學(xué)院全球總裁管理班畢業(yè)(Global Executive Management,Duke UNversityU.S.A)。社會(huì)公益:近十年積極參與推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展相關(guān)的國(guó)際社會(huì)公益活動(dòng)。2008年國(guó)際金融·企業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇組委會(huì)委員。2006年環(huán)境保護(hù)法可持續(xù)發(fā)展論壇組委會(huì)委員。2005年北京釣魚臺(tái)可持續(xù)發(fā)展論壇籌委會(huì)委員及引言人(Providing Leadership for ustainable Development,Diving into Harmony)與會(huì)代表包括:世界銀行官員、聯(lián)合國(guó)水利機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)、聯(lián)合麗華董事、荷蘭皇室及歐盟各國(guó)使節(jié),學(xué)者,及企業(yè)家多人與會(huì)出席。2004年聯(lián)合國(guó)婦女基金會(huì)論壇金融投資會(huì)主持人。

圖書目錄


前言
中國(guó)特色
全聚德烤鴨
大董烤鴨
九門小吃
東來順
洪運(yùn)軒
滿福樓
豐澤園
岳麓山屋
渝鄉(xiāng)人家
金谷倉(cāng)
潭魚頭
北京一夜
茶馬古道
一坐一忘
7招待所
格桑梅朵
瑪吉阿米
騰格里塔拉
阿凡提家鄉(xiāng)音樂餐廳
孔乙已酒家
濠景軒
東方大班
飯前飯后
四號(hào)廚房
欣葉臺(tái)萊
八大菜系
異域風(fēng)情
陳福記
慶云樓
阿爾法拉米熊傳教士萊系餐吧
天都里
……
品茗
酒店精選
醉人的酒
商務(wù)宴請(qǐng)
學(xué)會(huì)一種禮貌
時(shí)尚休閑
四季養(yǎng)生
四合院美食
簡(jiǎn)易健康運(yùn)動(dòng)
美味素食
回復(fù)年輕活力的小秘訣
索引
后記
致謝

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