生物質(zhì)材料及應(yīng)用

第1章　緒論
1.1 環(huán)境、資源與材料
1.1.1 環(huán)境
1.1.2 資源
1.1.3 材料
1.2 生物質(zhì)材料概述
1.2.1 生物質(zhì)材料的定義
1.2.2 生物質(zhì)材料的分類
1.2.3 生物質(zhì)材料的一般特性特征
1.2.4 生物質(zhì)材料的應(yīng)用
1.2.5 發(fā)展生物質(zhì)材料的意義
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第2章 纖維素基材料
2.1 纖維素的存在與獲得
2.2 纖維素的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
2.2.1 纖維素的結(jié)構(gòu)
2.2.2 纖維素的性質(zhì)
2.3 纖維素化學(xué)
2.3.1 纖維素化學(xué)反應(yīng)的可及度與反應(yīng)性
2.3.2 纖維素的主要化學(xué)反應(yīng)
2.4 纖維素的衍生物及應(yīng)用
2.4.1 纖維素酯
2.4.2 纖維素醚
2.4.3 其他纖維素衍生物
2.5 纖維素纖維及應(yīng)用
2.5.1 棉纖維
2.5.2 麻纖維
2.5.3 黏膠纖維
2.5.4 醋酯纖維
2.5.5 銅氨纖維
2.6 改性纖維素材料及應(yīng)用
2.6.1 交聯(lián)改性纖維素材料及應(yīng)用
2.6.2 接枝改性纖維素材料及應(yīng)用
2.6.3 共混改性纖維素材料及應(yīng)用
2.6.4 纖維素復(fù)合材料及應(yīng)用
2.7 功能纖維素材料的制備及應(yīng)用
2.7.1 物理方法
2.7.2 化學(xué)方法
2.7.3 表面、界面化學(xué)修飾方法
2.8 液晶纖維素材料
2.8.1 液晶纖維素及其衍生物薄膜的結(jié)構(gòu)與性能
2.8.2 液晶纖維素及其衍生物的結(jié)構(gòu)與性能
2.8.3 功能分離膜
2.8.4 液晶纖維素及其衍生物交聯(lián)凝膠
2.9 纖維素的人工合成
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第3章 淀粉基材料
3.1 淀粉的存在
3.1.1 玉米淀粉
3.1.2 其他谷類淀粉
3.1.3 薯類淀粉
3.1.4 野生植物淀粉
3.2 淀粉的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
3.2.1 淀粉的結(jié)構(gòu)
3.2.2 淀粉的性質(zhì)
3.3 淀粉的深加工利用
3.4 淀粉的改性與應(yīng)用
3.4.1 淀粉的衍生化及其應(yīng)用
3.4.2 接枝淀粉及其應(yīng)用
3.4.3 交聯(lián)淀粉及其應(yīng)用
3.5 淀粉基材料及應(yīng)用
3.5.1 全淀粉材料
3.5.2 共混淀粉材料
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第4章 甲殼素基材料
4.1　甲殼素的存在與發(fā)現(xiàn)
4.1.1 甲殼素的存在
4.1.2 甲殼素的發(fā)現(xiàn)
4.2 甲殼素與殼聚糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
4.2.1 甲殼素與殼聚糖的結(jié)構(gòu)
4.2.2 甲殼素與殼聚糖的提取
4.2.3 甲殼素與殼聚糖的性質(zhì)
4.3 甲殼素與殼聚糖化學(xué)
4.3.1 甲殼素與殼聚糖的堿化
4.3.2 甲殼素與殼聚糖的酰化反應(yīng)
4.3.3 甲殼素與殼聚糖的酯化反應(yīng)
4.3.4 甲殼素與殼聚糖的醚化反應(yīng)
4.3.5 甲殼素與殼聚糖的N烷基化反應(yīng)
4.3.6 甲殼素與殼聚糖的水解反應(yīng)
4.3.7 甲殼素與殼聚糖的氧化反應(yīng)
4.3.8 甲殼素與殼聚糖的交聯(lián)反應(yīng)
4.3.9 甲殼素與殼聚糖的接枝共聚反應(yīng)
4.3.10 甲殼素與殼聚糖的螯合反應(yīng)
4.4 甲殼素、殼聚糖及其衍生物的應(yīng)
4.4.1 在造紙工業(yè)中的應(yīng)用
4.4.2 在食品工業(yè)中的應(yīng)用
4.4.3 在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用
4.4.4 在醫(yī)藥衛(wèi)生方面的應(yīng)用
4.4.5 在化妝品中的應(yīng)用
4.4.6 在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用
4.5 特種甲殼素／殼聚糖的制備與應(yīng)用
4.5.1 二丁酰甲殼質(zhì)
4.5.2 高黏度殼聚糖和高脫乙酰度殼聚糖
4.5.3 低聚甲殼素和低聚殼聚糖
4.5.4 微晶殼聚糖和磁性殼聚糖
4.6 甲殼素／殼聚糖基材料及其應(yīng)用
4.6.1 甲殼素／殼聚糖基功能材料
4.6.2 甲殼素／殼聚糖基生物醫(yī)用材料
4.6.3 甲殼素／殼聚糖基復(fù)合材料
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第5章 其他多糖類材料
5.1 環(huán)糊精
5.1.1 環(huán)糊精的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
5.1.2 環(huán)糊精的修飾與應(yīng)用
5.2 半纖維素
5.2.1 半纖維素的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
5.2.2 半纖維素的改性與應(yīng)用
5.3 魔芋葡甘聚糖
5.3.1 魔芋葡甘聚糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
5.3.2 魔芋葡甘聚糖的改性與應(yīng)用
5.4 海藻酸鈉
5.4.1 海藻酸鈉的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
5.4.2 海藻酸鈉的改性與應(yīng)用
5.5 黃原膠
5.5.1 黃原膠的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
5.5.2 黃原膠的改性與應(yīng)用
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第6章 蛋白質(zhì)基材料
6.1 蛋白質(zhì)概述
6.1.1 蛋白質(zhì)的存在
6.1.2 蛋白質(zhì)的化學(xué)組成
6.1.3 氨基酸及其性質(zhì)
6.1.4 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
6.1.5 蛋白質(zhì)的分類
6.1.6 蛋白質(zhì)的性質(zhì)
6.2 大豆蛋白
6.2.1 大豆蛋白的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
6.2.2 大豆蛋白的改性
6.2.3 大豆蛋白的應(yīng)用
6.3 蠶絲蛋白
6.3.1 蠶絲蛋白的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
6.3.2 蠶絲蛋白的改性
6.3.3 蠶絲蛋白的應(yīng)用
6.4 蜘蛛絲與重組蜘蛛絲
6.4.1 蜘蛛絲蛋白的結(jié)構(gòu)與性能
6.4.2 重組蜘蛛絲蛋白的生產(chǎn)
6.4.3 蜘蛛絲蛋白的應(yīng)用
6.5 其他蛋白質(zhì)基材料
6.5.1 羊毛蛋白
6.5.2 酪蛋白
6.5.3 明膠
6.5.4 貝類黏附蛋白
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第7章 木質(zhì)素
7.1 木質(zhì)素的存在與獲得
7.2 木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
7.2.1 木質(zhì)素的元素組成
7.2.2 木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)主體和先體
7.2.3 木質(zhì)素的官能團(tuán)
7.2.4 木質(zhì)素與糖類的連接
7.2.5 木質(zhì)素的超分子特性
7.3 木質(zhì)素化學(xué)
7.3.1 氧化反應(yīng)
7.3.2 還原反應(yīng)
7.3.3 水解反應(yīng)
7.3.4 醇解反應(yīng)和酸解反應(yīng)
7.3.5 光解反應(yīng)
7.3.6 生物降解
7.3.7 烷基化反應(yīng)
7.3.8 磺化反應(yīng)
7.3.9 鹵化反應(yīng)
7.3.10 硝化反應(yīng)
7.3.11 縮合反應(yīng)
7.3.12 接枝共聚
7.4 木質(zhì)素的改性
7.4.1 木質(zhì)素的衍生化改性
7.4.2 木質(zhì)素的接枝共聚
7.5 木質(zhì)素基高分子材料
7.5.1 木質(zhì)素基酚醛樹脂
7.5.2 木質(zhì)素基聚氨酯
7.5.3 其他木質(zhì)素基高分子材料
7.6 木質(zhì)素共混材料
7.6.1 木質(zhì)素共混聚烯烴
7.6.2 木質(zhì)素填充橡膠
7.6.3 木質(zhì)素共混聚酯／聚醚
7.6.4 木質(zhì)素復(fù)合天然高分子
7.7 木質(zhì)素材料的改性方法及性能優(yōu)化
7.7.1 木質(zhì)素改性材料的高性能化
7.7.2 木質(zhì)素結(jié)構(gòu)對材料性能的影響
7.7.3 木質(zhì)素改性材料的思路
7.8 木質(zhì)素材料的應(yīng)用
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第8章 木材
8.1 木材概述
8.1.1 木材的人居環(huán)境特性
8.1.2 木材的基本特點(diǎn)
8.2 木材的結(jié)構(gòu)
8.2.1 木材的宏觀結(jié)構(gòu)
8.2.2 木材的微觀結(jié)構(gòu)
8.2.3 木材的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)
8.3 木材的化學(xué)組成
8.3.1 高分子物質(zhì)
8.3.2 木材抽提物
8.4 木材與水分
8.4.1 木材的含水量
8.4.2 木材中水分的存在形式
8.4.3 木材的水分吸著和解吸
8.4.4 木材中水分的移動
8.4.5 木材的干縮濕脹
8.5 木材的改性
8.5.1 木材的強(qiáng)化
8.5.2 木材尺寸穩(wěn)定化
8.5.3 木材軟化
8.5.4 木材的防腐處理
8.5.5 木材的阻燃
8.5.6 木材顏色處理
8.6 木材基材料及其應(yīng)用
8.6.1 整體木材
8.6.2 薄木
8.6.3 木質(zhì)基復(fù)合材料
8.6.4 衍生化木材
8.6.5 木材的液化轉(zhuǎn)化及應(yīng)用
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第9章 作物秸稈
9.1 作物秸稈概述
9.1.1 秸稈資源的可獲量
9.1.2 發(fā)展秸稈復(fù)合材料的意義
9.2 作物秸稈的結(jié)構(gòu)
9.2.1 禾本科植物莖稈的生物構(gòu)造
9.2.2 禾本科草類纖維超微構(gòu)造結(jié)構(gòu)模型
9.3 禾本科植物莖稈的化學(xué)組成
9.4 主要禾本科植物莖稈原料
9.4.1 稻草
9.4.2 麥秸
9.4.3 麻稈
9.4.4 棉稈
9.4.5 蘆葦
9.4.6 玉米秸
9.4.7 高粱秸
9.4.8 甘蔗渣
9.5 作物秸稈的改性
9.5.1 物理方法
9.5.2 化學(xué)方法
9.6 作物秸稈及其制品的應(yīng)用
9.6.1 秸稈綜合利用的領(lǐng)域
9.6.2 農(nóng)作物秸稈作為復(fù)合材料工業(yè)原料的可行性
9.6.3 秸稈復(fù)合材料的主要新產(chǎn)品及應(yīng)用
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第10章 竹材
10.1 竹子的種類與分布
10.1.1 竹子的種類
10.1.2 竹子的分布
10.1.3 我國的竹子資源分布
10.2 竹子的植物形態(tài)與解剖構(gòu)造
10.2.1 竹子的植物形態(tài)
10.2.2 竹子的解剖構(gòu)造
10.3 竹材的性質(zhì)
10.3.1 竹材的主要化學(xué)成分
10.3.2 竹材的少量成分
10.3.3 竹材的物理性質(zhì)
10.3.4 竹材的力學(xué)性質(zhì)
10.4 竹材性質(zhì)及應(yīng)用研究進(jìn)展
10.4.1 竹材微觀結(jié)構(gòu)和力學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系
10.4.2 竹材干燥特性
10.4.3 竹材的化學(xué)成分與加工性質(zhì)的關(guān)系
10.4.4 竹類植物的遺傳改良和定向培育
10.4.5 未來竹材的研究趨勢
10.5 竹子制品及應(yīng)用
10.5.1 竹材人造板
10.5.2 竹纖維
10.5.3 竹材制漿造紙
10.5.4 竹子的藥用及保健功能
10.5.5 竹子的其他制品與應(yīng)用
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