《益五臟調養(yǎng)湯》系列,計有《益心調養(yǎng)湯》、《益腦調養(yǎng)湯》、《益肝調養(yǎng)湯》、《益肺調養(yǎng)湯》、《益腎調養(yǎng)湯》、《益脾胃調養(yǎng)湯》6本。本系列書籍是以湯在保養(yǎng)五臟中的作用為中心,將各種滋補強身、防病健體作用的食物和藥物,依據(jù)中醫(yī)理論進行合理調配,形成集色、香、味、形、創(chuàng)意、功能于一身,融中醫(yī)學、中藥學、營養(yǎng)學、烹飪技術、飲食文化于一體的高品味、高營養(yǎng)價值的膳食。同時,本系列書也充分體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)飲食保健醫(yī)學的科學性、系統(tǒng)性、針對性、實用性的諸多特征。“寓醫(yī)于食”,使“藥借食味,食助藥性”,并把兩者巧妙地結合在一起,使食用者既可以感受到飲食文化的博大精深,又可以在輕松愉快的享用中達到治療及保健的效果:既是一種飲食文化的精神享受,又能達到強身健體、延年益壽的目的。同時,本系列書籍還重點介紹了五臟的虛證和病癥的概要情況、飲食原則、飲食宜忌,以及不同湯方對五臟的調養(yǎng)情況和作用。所列湯方以滋補健身、防病療疾、口感較佳、制作方便、功效突出為原則,對具體調養(yǎng)湯方的原料、制作、食法、功用、注意事項等一一作了詳細介紹。這樣讀者可根據(jù)自己的體質和需要,有效地進行強身健體,寓養(yǎng)生、療疾于湯補之中,達到亦食亦養(yǎng)、亦養(yǎng)亦治的目的,從而使自己得以實實在在地感受到生活的樂趣。蘭完全適合現(xiàn)代人養(yǎng)生的需求,是每一個追求自然、關愛健康的現(xiàn)代人食補食養(yǎng)、防病治病、強身健體的必備書籍。