酒吧，是放飛孤獨的宮殿，是安慰心靈的客棧，是心與心交流的空間，是人們消除疲勞、釋放壓力的重要場所，由于酒吧深受人們喜愛，所以酒吧業(yè)成為了利潤很高的行業(yè)，開酒吧也就成為很多人創(chuàng)業(yè)的首選。 投資少、周轉快、收益高，風險相對較小，有利于個人及合伙經營。 不需太高的技術工藝和復雜的生產環(huán)節(jié)，有利于創(chuàng)業(yè)者進入。 信息靈通，對市場變化反應靈敏，可隨時根據顧客的需求改變經營重點和經營方向。 選址靈活，方便顧客就近消費。 管理層次少，營銷決策快而準，調整迅速。 可隨時改變店堂布置、吧臺陳列，經常給顧客帶來新的感受。 服務方式靈活、周到，使顧客感到隨意、親切。 雇用人員少，且設備較簡單，有利于降低成本，具有大店所沒有的價格優(yōu)勢。 多以經營具有地方風味的餐飲品種為主，符合顧客口味，具有群眾基礎。 所經營的酒水產品多以經濟實惠為主，符合我國以中、低消費為主的消費水平。
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