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導游實務

導游實務

定 價:¥28.00

作 者: 馮霞敏 主編,吳建,顧躍峰 副主編
出版社: 上海財經大學出版社
叢編項: 高職高專旅游管理專業(yè)理論實訓一體化教材
標 簽: 旅游學理論

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ISBN: 9787564202880 出版時間: 2008-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 317 字數:  

內容簡介

  導游實務是全國導游資格考試的一門必考課程,同時也是旅游職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。本書是“高職高專旅游管理專業(yè)理論實訓一體化教材”之一,全書依據“以素質養(yǎng)成為核心、以崗位實踐為主線、以行業(yè)發(fā)展為背景”的理念編寫,以研究導游崗位任務為前提,在此基礎上分析一個合格的導游必須具備的素質、知識和能力,然后分項目、分任務進行知識傳授和技能訓練,在技能訓練中注意專業(yè)素質的養(yǎng)成教育。具體內容包括職業(yè)描述、環(huán)境認知、住店服務、商定日程、口頭語言表達技能等。

作者簡介

暫缺《導游實務》作者簡介

圖書目錄

前言
第一部分 導游服務入門
 模塊一 職業(yè)描述
 項目1-1:導游員的定義、分類
 項目1-2:導游員的職責
 項目1-3:導游員形象設計與職業(yè)保護
 項目1-4:導游員的自我定位與調節(jié)
 項目1-5:導游員的培訓、考核與日常管理
 模塊能力測試
 模塊二 導游服務
 項目2-1:導游服務的產生和發(fā)展
 項目2-2:導游服務的范圍和特點
 項目2-3:導游服務的原則
 模塊能力測試
 模塊三 環(huán)境認知
 項目3-1:旅行社
 項目3-2:旅游飯店
 項目3-3:交通運輸
 項目3-4:購物商店
 項目3-5:娛樂場所
 項目3-6:旅游景區(qū)
 模塊能力測試
第二部分 導游服務程序
 模塊四 服務準備
 項目4-1:熟悉接待計劃
 項目4-2:落實接待事宜
 項目4-3:做好接待準備
 模塊能力測試
 模塊五 迎接服務
 項目5-1:迎接準備
 項目5-2:接站服務
 項目5-3:首次沿途講解
 模塊能力測試
 模塊六 住店服務
 項目6-1:介紹飯店設施
 項目6-2:辦理住店手續(xù)
 項目6-3:處理有關問題
 模塊能力測試
 模塊七 商定日程
 項目7-1:核對商談日程
 項目7-2:調整修改日程
 模塊能力測試
 模塊八 參觀游覽
 項目8-1:出發(fā)前的準備
 項目8-2:途中導游
 項目8-3:景點導游
 項目8-4:返程中的工作
 模塊能力測試
 模塊九 導餐、導購、文化娛樂
 項目9-1:餐飲服務
 項目9-2:購物服務
 項目9-3:文化娛樂服務
 模塊能力測試
 模塊十 送客服務
 項目10-1:送行前的業(yè)務
 項目10-2:離店服務
 項目10-3:送行服務
 項目10-4:善后工作
 模塊能力測試
第三部分 導游服務提升
 模塊十一 口頭語言表達技能
 項目11-1:導游口頭語言表達技巧
 項目11-2:導游態(tài)勢語言運用技巧
 項目11-3:歡迎詞、歡送詞的組織和表達
 模塊能力測試
 模塊十二 導游書面語言表達技能
 項目12-1:導游應用書面語言表達技能
 項目12-2:導游詞創(chuàng)作基本技能
 模塊能力測試
 模塊十三 導游合作與溝通技能
 項目13-1:導游服務集體的合作共事
 項目13-2:導游員與旅游接待單位的協(xié)作技能
 項目13-3:散客旅游團隊接待技能
 項目13-4:導游員與旅游團友好相處的技能
 模塊能力測試
 模塊十四 導游服務必備常識
 項目14-1:法規(guī)知識
 項目14-2:人出境知識
 項目14-3:交通知識
 項目14-4:貨幣知識
 項目14-5:保險知識
 模塊能力測試
 模塊十五 導游服務綜合技能
 項目15-1:導游緊急救護技能
 項目15-2:導游才藝技能
 項目15-3:特殊團隊導游服務技能
 項目15-4:突發(fā)事件導游服務技能
 模塊能力測試
參考文獻

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