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中醫(yī)教你怎樣吃

中醫(yī)教你怎樣吃

定 價:¥25.00

作 者: 馬琴 編著
出版社: 時代文藝出版社
叢編項:
標 簽: 食療

ISBN: 9787538725124 出版時間: 2009-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 200 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  每一餐都包含學(xué)問,每一勺都蘊藏智慧——為什么韭菜在中醫(yī)看來是春天最好的蔬菜?兩個人吃火鍋。一個人會上火長痘痘,而另一個人卻好好的。這是怎么回事呢?諺語說“寧可鍋中存放,不讓肚子飽脹”到底蘊藏著什么樣的養(yǎng)生玄機?如何來衡量一個人的身體是否處于體虛的狀態(tài)呢?進補的要訣何在?皮膚粗糙。手感澀晦,面色枯黃,易生色斑、雀斑等病態(tài)皮膚。怎么利用吃來消除由于內(nèi)臟不健康而反映到皮膚上的種種隱患呢?外用的護膚品為什么治標不治本?如何才能通過科學(xué)的吃的方法來破譯中醫(yī)“藏居于內(nèi),形見于外”的道理?本書從根本上改變你對吃的態(tài)度,優(yōu)化你的日常膳食,讓你變得更健康。

作者簡介

  馬琴,女,畢業(yè)于湖北大學(xué)漢語言文學(xué)系。中醫(yī)世家出身,卻沒有像哥哥和姐姐樣去修習(xí)醫(yī)學(xué)。在媒體摸爬滾打多年后,終于找到了將家學(xué)淵源和文字夢想融合在一體的渠道。編撰中醫(yī)養(yǎng)生類書籍。已編撰的相關(guān)圖書有《生老病死的密碼》《膳食革命》和《病由心生》等。

圖書目錄

第一講 中醫(yī)眼中的食物
 食物的五色四性五味
 飲食是五臟六腑、四肢百骸以濡養(yǎng)的源泉
 飲食是人體氣血精津液的來源
 飲食有美容、強身、抗衰之用
 人應(yīng)該按照不同體質(zhì)去飲食
第二講 中醫(yī)飲食養(yǎng)生四大特色
 因后天之本,及早食養(yǎng)
 食養(yǎng)關(guān)鍵在于飲食有節(jié)
 先食療,后藥餌
 早食常宜早,晚食不宜遲,夜食反多損
第三講 中醫(yī)飲食調(diào)補
 飲食養(yǎng)生的四大補養(yǎng)法
 虛則補之
 以臟補臟
 調(diào)理陰陽觀
 三因制宜觀
第四講 中醫(yī)飲食美容
 油性皮膚的飲食美容法
 干性皮膚的飲食美容法
 敏感性皮膚的飲食美容法
 中性皮膚的飲食美容法
 中醫(yī)飲食減肥法
 中醫(yī)飲食豐胸法
 中醫(yī)飲食美發(fā)法
 中醫(yī)美膚DIY
第五講 中醫(yī)飲食“有節(jié)”觀
 “寧可鍋中存放,不讓肚子飽脹”
 “欲得小兒安,須帶三分饑和寒”
 “欲得長生,腸中常清;欲得不死,腸中無滓”
 “吃得慌,咽得忙,傷了胃口害了腸”
 “飯后百步走,活到九十九”
第六講 中醫(yī)飲食“青素”觀
 “三天不吃青,兩眼冒金星”
 “吃面多喝湯,免得開藥方”
 “寧可一日無肉,不可一日無豆”
 “蘿卜出了地,郎中沒生意”
 “女子三日不斷藕” .
 “清熱去暑,當數(shù)苦瓜”
 “白菜吃半年,醫(yī)生享清閑”
 “吃了十月茄,餓死郎中爺”
第七講 中醫(yī)飲食“調(diào)味”觀
 “萬病要找和事草”——一蔥
 “早晨吃片姜,賽過人參鹿茸湯”
 “四季不離蒜,不用去醫(yī)院”
第八講 中醫(yī)飲食“水果”觀
 一天吃多少水果最合適
 “上午吃水果,賽如吃金果”
 “一天一蘋果,郎中不理我”
 “吃葡萄不吐葡萄皮”
 “一日吃仨棗,終生不顯老”
 “一顆荔枝三把火”
 “桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”
 “香蕉營養(yǎng)補飯缺”
 “秋日甘蔗賽過參”
第九講 中醫(yī)飲食“菌菇”觀
 “吃兩條腿的,不如吃一條腿的”
 菇中之王——香菇
 山珍之珍——猴頭菇
 素中之葷——黑木耳
 菌中之冠——銀耳
 增智醒腦——金針菇
第十講 中醫(yī)飲食“飲茶”觀
 安神健腦茶
 明目清頭茶
 止渴生津茶
 清熱解毒茶
 延年益壽茶
 健脾開胃茶
 利尿排毒茶
 補血美顏茶
 消脂減肥茶
 “酒為百藥之長,飲必適量”
第十一講 中醫(yī)飲食“堅果”觀
 “有助消化嗑瓜子”
 “長壽之果必選松子”
 “開胃、明目必是榛子”
“健脾、補腎、強心吃板栗”
“心臟之友——開心果”
“潤滑腸道離不開杏仁”
第十二講 中醫(yī)四季飲食養(yǎng)生
春之溫:宜減酸增甘,以養(yǎng)肝氣
夏之熱:宜減苦增辛,以養(yǎng)心氣
秋之燥:宜減辛增酸,以養(yǎng)肺氣
冬之寒:宜減咸增苦,以養(yǎng)腎氣
附錄1:中醫(yī)飲食調(diào)護的常用法則
 一、解表法
 二、去寒法
 三、清熱法
 四、去濕法
 五、理氣法
 六、理血法
 七、去痰法
 八、消導(dǎo)法
 九、補益法
附錄2:不同人群的食療法
小兒常見疾病的食療法
孕婦食療法
老人保健食療法
上班族緩解疲勞的食療法

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