腎病食療主食

定　價：￥16.00

作　者：	吳杰主編
出版社：	中國醫(yī)藥科技出版社
叢編項：	食療主食精華系列叢書
標　簽：	食療

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ISBN：	9787506740036	出版時間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	60	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　該書詳細介紹了60款防治腎病的營養(yǎng)米面食，并以簡潔的文字和精美的彩色圖譜，對每款米面食的營養(yǎng)成分、藥理和療效、用料配比、制作方法、成品特點、操作提示均做了詳細的介紹。對主要制作過程還配有示范圖片。圖文并茂，步驟清晰，原料易取，易學易做。你食用后可大大改善身體的營養(yǎng)狀況，促進康復(fù)。是一本集食療、食補于一體的科學飲食指導(dǎo)用書。

作者簡介

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圖書目錄

1．鴨肉黑豆粥
2．金針海帶瘦肉粥
3．吉利堂什錦粥
4．枸杞二米粥
5．什錦雞肉粥
6．火腿核桃仁粥
7．蜂蜜果味粥
8．什錦栗子粥
9．蝦腰山藥粥
10．芪汁大豆薏米粥
11．杞子什錦粥
12．吉利堂猴菇炒飯
13．羊肉豬腰玉米楂飯
14．蓮棗核桃仁燜飯
15．吉利堂海馬湯面
16．杞子雙絲湯面
17．杜仲腰絲湯面
18．櫻茅肉絲湯面
19．鮮香冬瓜湯面
20．生姜肉末湯面
21．蝦仁雙絲湯面
22．竹蜆菠菜面
23．翡翠雙鮮鹵面
24．茅根雙豆面丁湯
25．吉利堂杞腰面片
26．馬齒莧炒餅
27．黃芪汁薺藕餛飩
28．首烏汁豬肉餛飩
29．吉利堂杞子餛飩
30．附子狗肉餛飩
31．魚肉餛飩
32．吉利堂甜湯荷包
33．鴨肉玉米面湯餃
34．何首烏鯉魚湯餃
35．香薷雞肉湯餃
36．吉利堂鴿肉湯餃
37．合面牛肉水餃
38．金針鴨肉水餃
39．豬肉翠衣水餃
40．吉利堂魷魚水餃
41．清爽什錦水餃
42．苦瓜蚌肉燒麥
43．吉利堂山藥燒麥
44．雞肉香菇蒸餃
45．蕓豆牛肉蒸餃
46．吉利堂黑面蒸餃
47．牛肉冬筍煎餃
48．豬肉青筍鍋烙
49．麻香山藥蘿卜餅
50．枸杞子羊肉餡餅
51．吉利堂三鮮餡餅
52．黑芝麻牛肉餅
53．鵝肉冬瓜盒
54．吉利堂酥皮餡餅
55．杜仲汁狗肉包子
56．肉蓯蓉羊肉大包
57．合面赤豆包
58．吉利堂雙花包子
59．木耳油菜包
60．吉利堂鴨肉煎包