小型酒店餐飲企業(yè)會計、稅務、審計一本通

第1章 小型酒店餐飲企業(yè)會計基礎知識
第一節(jié) 小型酒店餐飲企業(yè)會計的概念、職能、任務
第二節(jié) 《小企業(yè)會計制度》簡介
第三節(jié) 小型酒店餐飲企業(yè)會計核算的基本前提和一般原則
第2章 小型酒店餐飲企業(yè)貨幣資金的核算
第一節(jié) 現(xiàn)金
第二節(jié) 銀行存款
第三節(jié) 其他貨幣資金
　小型酒店餐飲企業(yè)審計之一：教你查出小金庫
第3章 小型酒店餐飲企業(yè)應收款項的核算
第一節(jié) 應收票據(jù)
第二節(jié) 應收賬款
第三節(jié) 預付賬款與其他應收款
第四節(jié) 壞賬及其核算
第五節(jié) 待攤費用
第4章 小型酒店餐飲企業(yè)經(jīng)營物資的核算
第一節(jié) 經(jīng)營物資核算概述
第二節(jié) 材料的核算
第三節(jié) 低值易耗品的核算
第四節(jié) 庫存商品的核算
第五節(jié) 存貨跌價準備的預提
　小型酒店餐飲企業(yè)審計之二：賬外存貨的審計
第5章 小型酒店餐飲企業(yè)對外投資的會計核算
第一節(jié) 投資概述
第二節(jié) 短期投資
第三節(jié) 長期股權投資
第四節(jié) 長期債權投資
第6章 小型酒店餐飲企業(yè)固定資產(chǎn)的會計核算
第一節(jié) 固定資產(chǎn)的取得
第二節(jié) 固定資產(chǎn)的后續(xù)支出
第三節(jié) 固定資產(chǎn)的折舊
第四節(jié) 固定資產(chǎn)的處置
　小型酒店餐飲企業(yè)審計之三：賬外固定資產(chǎn)的審計
第7章 小型酒店餐飲企業(yè)無形資產(chǎn)和長期待攤費用的會計核算
第一節(jié) 無形資產(chǎn)的會計核算
第二節(jié) 長期待攤費用
第8章 小型酒店餐飲企業(yè)流動負債的會計核算
第一節(jié) 應付賬款及應付票據(jù)
第二節(jié) 其他流動負債
第9章 小型酒店餐飲企業(yè)稅金的計算與會計處理
第一節(jié) 營業(yè)稅的計算與賬務處理
第二節(jié) 增值稅的計算與會計處理
第三節(jié) 企業(yè)所得稅的計算與賬務處理
第四節(jié) 其他稅種的計算與會計處理
第10章 小型酒店餐飲企業(yè)長期負債的會計核算
第一節(jié) 長期借款
第二節(jié) 借款費用
第三節(jié) 長期應付款
第11章 小型酒店餐飲企業(yè)所有者權益的會計核算
第一節(jié) 實收資本
第二節(jié) 資本公積
第三節(jié) 留存收益
第12章 小型酒店餐飲企業(yè)收入、費用、利潤的核算
第一節(jié) 收入的概念及分類
第二節(jié) 期間費用的核算
第三節(jié) 利潤與利潤分配
　小型酒店餐飲企業(yè)審計之四：虛增收入舞弊的審計
　小型酒店餐飲企業(yè)審計之五：隱瞞收入的舞弊審計
第13章 小型酒店餐飲企業(yè)客房業(yè)務的核算
第一節(jié) 客房業(yè)務收入的確認
第二節(jié) 不同收費模式中客房收入的會計核算
第14章 小型酒店餐飲企業(yè)餐飲業(yè)務的會計核算
第一節(jié) 餐飲業(yè)務概述
第二節(jié) 飲食制品原料的核算
第三節(jié) 飲食制品成本的核算
第四節(jié) 飲食制品銷售的核算
第15章 小型酒店餐飲企業(yè)多種服務業(yè)務的會計核算
第一節(jié) 美容美發(fā)業(yè)務的會計核算
第二節(jié) 洗浴行業(yè)的會計核算
第三節(jié) 洗染經(jīng)營業(yè)務的核算
第四節(jié) 照相經(jīng)營業(yè)務的會計核算
第16章 小型酒店餐飲企業(yè)特殊業(yè)務的會計核算
第一節(jié) 非貨幣性交易
第二節(jié) 債務重組
第17章 小型酒店餐飲企業(yè)的財務會計報告
第一節(jié) 財務會計報告概述
第二節(jié) 資產(chǎn)負債表
第三節(jié) 利潤表
第四節(jié) 現(xiàn)金流量表
第五節(jié) 會計報表附注及財務情況說明書
參考書目