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當前位置: 首頁出版圖書科學技術(shù)醫(yī)學基礎(chǔ)醫(yī)學醫(yī)學有機化學(第二版)

醫(yī)學有機化學(第二版)

醫(yī)學有機化學(第二版)

定 價:¥32.00

作 者: 張普慶 主編
出版社: 科學出版社
叢編項: 21世紀高等院校教材
標 簽: 基礎(chǔ)醫(yī)學

ISBN: 9787030234384 出版時間: 2009-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 346 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是全國高等學校教學研究中心“21世紀中國高等學校農(nóng)林/醫(yī)藥類專業(yè)數(shù)理化基礎(chǔ)課程的創(chuàng)新與實踐”課題研究成果之一。全書共十五章,前十一章系統(tǒng)介紹各類基本有機化合物的結(jié)構(gòu)、命名和主要化學性質(zhì),同時講述有機化學的基礎(chǔ)知識和基本理論;后四章分別介紹與醫(yī)學、生命科學關(guān)系密切的生物分子,糖類、脂類、氨基酸、肽、蛋白質(zhì)及核酸的化學結(jié)構(gòu)和主要的物理、化學性質(zhì)。每章均附有一篇小資料,內(nèi)容涉及有機化學的進展,有機化學與醫(yī)學、藥學、生命科學、環(huán)境科學的聯(lián)系等,內(nèi)容豐富,可讀性強,有利于開闊讀者視野,激發(fā)學習興趣,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。本書可作為高等院校醫(yī)學類各專業(yè)本科生教材,也可供生命科學及醫(yī)學檢驗等專業(yè)的師生使用或參考。

作者簡介

暫缺《醫(yī)學有機化學(第二版)》作者簡介

圖書目錄

第二版前言
第一版前言
第一章 緒論
第一節(jié) 有機化合物與有機化學
一、有機化學的產(chǎn)生與發(fā)展
二、有機化學與醫(yī)學的關(guān)系
第二節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)特點
一、碳原子的結(jié)構(gòu)與共價鍵
二、碳原子的軌道雜化
三、有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象
第三節(jié) 有機化學反應(yīng)的類型
一、共價鍵均裂與自由基型反應(yīng)
二、共價鍵的異裂與離子型反應(yīng)
第四節(jié) 有機化合物的分類
一、根據(jù)碳骨架分類
二、根據(jù)官能團分類
第五節(jié) 研究有機化合物的一般方法
一、分離提純
二、元素定性、定量分析
三、確定實驗式和分子式
四、結(jié)構(gòu)式的測定
【小資料】化學——打開生命奧秘之門的鑰匙
參考文獻
習題
第二章 烷烴和脂環(huán)烴
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的結(jié)構(gòu)
二、烷烴的同系列和通式
三、烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
四、烷烴的命名
  五、烷烴的物理性質(zhì)
六、烷烴的化學性質(zhì)
第二節(jié) 脂環(huán)烴
一、脂環(huán)烴的分類和命名
二、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
三、環(huán)烷烴的化學性質(zhì)
第三節(jié) 構(gòu)象異構(gòu)
一、烷烴的構(gòu)象
二、脂環(huán)烴的構(gòu)象
【小資料】淺談自由基
參考文獻
習題
第三章 烯烴和炔烴
第一節(jié) 烯烴
一、烯烴的結(jié)構(gòu)和命名
二、烯烴的同分異構(gòu)
三、烯烴的物理性質(zhì)
四、電子效應(yīng)
五、烯烴的化學性質(zhì)
六、烯烴的加成反應(yīng)機理
七、二烯烴
第二節(jié) 順反異構(gòu)
一、產(chǎn)生順反異構(gòu)的條件
二、順反異構(gòu)體的命名
第三節(jié) 炔烴
一、乙炔的結(jié)構(gòu)
二、炔烴的命名
三、炔烴的物理性質(zhì)
四、炔烴的化學性質(zhì)
【小資料】番茄紅素的保健作用
參考文獻
習題
第四章 旋光異構(gòu)
第一節(jié) 物質(zhì)的旋光性
一、偏振光與旋光性物質(zhì)
  ……
第五章 芳香化合物
第六章 鹵代烴
第七章 醇、酚和醚
第八章 醛、酮和醌
第九章 羧酸及其衍生物
第十章 羥基酸和酮酸
第十一章 含氮有機化合物
第十二章 糖類
第十三章 脂類
第十四章 氨基酸、肽和蛋白質(zhì) 
第十五章 核酸
習題參考答案
主題詞漢英對照

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