新世紀(jì)老年百科全書

人生卷
人生的意義
創(chuàng)造
享福
人欲
吃
穿
住
行
性
愛
靠山
歸屬
自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)
情緒與情感
人生評(píng)價(jià)系統(tǒng)
事業(yè)成功度評(píng)價(jià)
世界級(jí)影響
國(guó)內(nèi)影響
省級(jí)影響
市級(jí)（大中城市）影響
縣級(jí)與“單位”級(jí)影響
生活成功度測(cè)試
生活成功度測(cè)試問卷
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
分值分析
人格評(píng)價(jià)
人格評(píng)價(jià)問卷
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
分值分析
情緒評(píng)價(jià)
情緒評(píng)價(jià)日記
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
分值分析
前半生總評(píng)價(jià)
第二人生設(shè)計(jì)基礎(chǔ)-現(xiàn)狀的自我測(cè)試
大腦年齡測(cè)試
腦年齡測(cè)試問卷
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
分值分析
健康狀況測(cè)試
健康狀況問卷
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
分值分析
第二人生需求設(shè)計(jì)原則
人生目標(biāo)
樂天文化
第二人生需求黃金設(shè)計(jì)
事業(yè)型
事業(yè)休閑型
休閑型
文化型
養(yǎng)生型
運(yùn)動(dòng)型
旅游型
交友型
游戲型
混合型
養(yǎng)心卷
樂天名士
陶淵明－采菊東籬、羈鳥歸林的愉悅
詩(shī)仙李白——一生好入名山游
白居易——野火春風(fēng)見樂天
柳宗元——寄情山水獲解脫
歐陽修——醉翁之意不在酒
蘇軾——“大江東去”豪俠客
袁枚——隨園先生是情圣
弗洛伊德——西方樂天文化大師
馬斯洛——滿足人欲達(dá)樂天
梅耶和沙洛維——培育“情商”得快樂
特爾曼——人格高尚乃快樂之母
樂天文
陶淵明《歸去來兮辭》——田園樂
劉禹錫《陋室銘》——德者樂
歐陽修《豐樂亭記》——豐年和平樂
蘇軾《超然臺(tái)記》——“超然物外者”樂
蘇轍《黃州快哉亭記》——“忘寵辱”之樂
王安石《游褒禪山記》——極文章之樂
樂天詩(shī)詞
陶淵明《歸園田居》之三-．
張若虛《春江花月夜》
李白《將進(jìn)酒》
白居易《錢塘湖春行》
柳宗元《江雪》
李賀《南園》
杜牧《江南春》
李商隱《晚晴》
李清照《浣溪沙》
王安石《元日》
楊萬里《小池》
蘇軾《念奴嬌·赤壁懷古》
陸游《游西山村》
辛棄疾《青玉案·元夕》
毛澤東《長(zhǎng)征》
古代笑話精選
圣賢愁
吝嗇鬼
鬼?yè)裰?br />死要錢
筍炒肉
三笑詩(shī)
蘿卜對(duì)
五臟神
賴節(jié)禮
養(yǎng)百靈
我不去
老前輩
喜寫字
嘲時(shí)事
鬼挑擔(dān)
強(qiáng)出頭
犬識(shí)字
厚臉鬼
千金子
寬心謠
樂天自安
知足常樂
順應(yīng)自然
多行善事
寬以待人
讓人為高
與人為善
求仁觀
得失觀
愚智觀
禍福觀
生死觀
金錢觀
名利觀
家庭觀
交友觀
自省觀
處世觀
機(jī)遇觀
生活卷
生活起居
起居時(shí)間
按時(shí)睡覺
晚間少起夜
定時(shí)大便
不宜蹲便
常伸懶腰
飯前喝湯
頸部運(yùn)動(dòng)
笑口常開
合理安排睡眠時(shí)間
堅(jiān)持鍛煉
經(jīng)常參加文娛活動(dòng)
不宜長(zhǎng)時(shí)間打麻將
改掉抽煙等不良嗜好
看電視注意事項(xiàng)
家政服務(wù)
家庭醫(yī)生
家庭病床
家庭律師
保姆
鐘點(diǎn)工
社區(qū)服務(wù)
物業(yè)管理
養(yǎng)老院
老年療養(yǎng)院
臨終關(guān)懷醫(yī)院
搬家公司
投遞公司
特種社會(huì)服務(wù)及電話
醫(yī)療急救
住院護(hù)理
煤氣供應(yīng)及設(shè)施維護(hù)求助
自來水供應(yīng)及設(shè)施維護(hù)求助
下水管道及設(shè)施維護(hù)求助
電力供應(yīng)及設(shè)施維護(hù)求助
閉路電視及設(shè)施維護(hù)求助
電話及電腦網(wǎng)絡(luò)維護(hù)求助
報(bào)警電話
殯葬服務(wù)
其他特種社會(huì)服務(wù)
安全防范
防止煤氣中毒
防止觸電
防止火災(zāi)
防盜
防扒竊
防摔傷
家用電器
家用電腦
電腦的性能和質(zhì)量
電腦的基本操作
電腦的維護(hù)與保養(yǎng)
電視機(jī)
正確使用電視機(jī)
看電視的最佳距離
空調(diào)
空調(diào)的選擇
空調(diào)的使用和維護(hù)
影碟機(jī)
影碟機(jī)的保養(yǎng)
影碟片的保養(yǎng)
通信工具
座機(jī)
移動(dòng)電話
傳真機(jī)
IC卡
IP卡
網(wǎng)絡(luò)世界
上網(wǎng)常識(shí)
網(wǎng)上資料查閱
網(wǎng)上讀書、讀報(bào)
網(wǎng)上交友
網(wǎng)上購(gòu)物
網(wǎng)上著書
網(wǎng)上游戲
網(wǎng)上做賀卡
自建個(gè)人主頁(yè)
自建網(wǎng)站
廚房
廚具
電磁爐
燃?xì)庠?br />微波爐
電冰箱
抽油煙機(jī)
電飯鍋
電炒鍋
電水壺
廚房衛(wèi)生
餐具消毒
餐具除污
飲食與營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)平衡
老年人營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)
常見營(yíng)養(yǎng)素
營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)
老年人營(yíng)養(yǎng)配餐
每日膳食必需食品
合理安排膳食
注意烹調(diào)方法
老年人飲食禁忌
忌暴飲暴食
忌偏食
忌味濃鹽重
烹飪常識(shí)
烹飪注意事項(xiàng)
刀工
刀工的作用
刀工的基本要求
刀工的種類
刀法
刀工的美化
菜肴形狀
片
條與絲
塊
丁、粒、末
茸、泥
調(diào)味
調(diào)味的基本方法
基本味
烹飪方法
炒、爆、熘
炸、烹
煎、貼、瓤
燒、燜、煨、煽、熵、扒、燴
烤、鹽煽、熏、泥烤
汆、燉、熬、煮、蒸
拔絲、蜜汁、糖水
涮鍋、什錦火鍋、生片鍋、砂鍋
鹵
菜肴制作
家常中餐
家常素菜
糖醋白菜
麻辣白菜
海米燒白菜
醋熘白菜
鮮菇蘿卜條
燒蘿卜塊
炒蘿卜絲
生腌蘿卜
蜜汁土豆
炒土豆絲
桂花土豆
煎茄排
魚香茄子
脆皮茄子
炒油菜
魚香油菜薹
拌芹菜
海米炒芹菜
拌菠菜
冬瓜盅
紅燒冬瓜
拌黃瓜
干燒扁豆
炒西紅柿
海米燒萵筍(青筍)
麻辣萵筍
糖藕
荷包青椒
干煸黃豆芽
芥末拌綠豆芽
熗茭白(高筍)
炒木樨洋蔥
炒素什錦
炒三丁
炒蕹萊(空心菜)
蘑菇豆腐
雞蛋炒豆腐
蒸蛋羹
番茄炒蛋
酸辣蛋花湯
家常葷菜
牛肉燒蘿卜
炸茄夾
芹菜炒肉絲
豌豆苗炒豬肝
肉末燒冬瓜
藕片炒肉
青椒肉絲
綠豆芽炒肉絲
苦瓜炒肉絲
冬筍炒肉絲
魚香肉絲
家常豆腐
砂鍋魚頭豆腐
麻婆豆腐
宮保肉丁
白油肉片
養(yǎng)生卷
科學(xué)技術(shù)卷
欣賞卷
休閑娛樂卷
健身與運(yùn)動(dòng)卷
醫(yī)療衛(wèi)生卷
事業(yè)卷
家庭與婚姻卷
法律常識(shí)卷
宗教卷
他山之石卷