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這樣吃最健康(精華版)

這樣吃最健康(精華版)

定 價(jià):¥29.80

作 者: 趙廣娜 編著
出版社: 新世界出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食療

ISBN: 9787510403736 出版時(shí)間: 2009-08-01 包裝: 平裝
開本: 大16開 頁(yè)數(shù): 274 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《這樣吃最健康(精華版)》系統(tǒng)闡述了這個(gè)觀點(diǎn),并用簡(jiǎn)單易操作的實(shí)例讓讀者快速掌握健康長(zhǎng)壽的方法,讓您不僅吃得舒服,更吃得健康,吃得明白,吃得有效。均衡、合理的飲食是健康體魄的根基,而適當(dāng)?shù)氖澄镅a(bǔ)養(yǎng)也能起到醫(yī)藥的作用,緩解我們身體的種種不適,祛除潛在的疾病,起到輔助治療的作用。食物有時(shí)甚至比藥物更有效,也更安全?!哆@樣吃最健康(精華版)》告訴你——最健康、最營(yíng)養(yǎng)的膳食結(jié)構(gòu);各種食物的“性格密碼”;12項(xiàng)最簡(jiǎn)單易學(xué)的食物搭配法則;138個(gè)療效卓著的食補(bǔ)方;65套不同人群適用的完美菜單;最全面、最實(shí)用、最有效的食補(bǔ),決定您一生的健康。東西方醫(yī)學(xué)在很多方面存在著分歧,但在食物與健康的關(guān)系上,觀點(diǎn)卻驚人的一致。我國(guó)古代典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》與西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底都認(rèn)為,正確的食補(bǔ)能決定一個(gè)人一生的健康,這也是長(zhǎng)壽最根本的奧秘。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《這樣吃最健康(精華版)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一篇 藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
 第一章 觀念變一變。健康長(zhǎng)又長(zhǎng)
  吃得健康,你才會(huì)健康
  平衡膳食是關(guān)鍵
  中國(guó)特色的營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)
  飲食新觀念:新鮮蔬果助健康
 第二章 做個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康人
  營(yíng)養(yǎng)是生命和健康的根基
  三大營(yíng)養(yǎng)素給生命和健康供熱
  走進(jìn)熱鬧的維生素家庭
  礦物質(zhì),人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素
  水與膳食纖維:人體的“清道夫”
  營(yíng)養(yǎng)失衡應(yīng)對(duì)癥下藥
  健康飲食講究四平衡
 第三章 食物是最好的營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)
  營(yíng)養(yǎng)來(lái)自每天的飲食
  “好色”是獲取健康的明智之舉
  食物的“性”、“味”兩部曲
  食物相克,營(yíng)養(yǎng)受損
  這么吃毀了健康能怨誰(shuí)
第二篇 營(yíng)養(yǎng)來(lái)自最常見(jiàn)的食物
 第一章 最養(yǎng)人的食物要數(shù)五谷雜糧
  “代參湯”——粟米
  “粗糧中的保健佳品”——玉米
  “世界禾本科植物之王”——薏米
  “神米”——黑米
  “通便減肥良方”——燕麥
  “心臟病良藥”——大麥
  “綠色的牛乳”——黃豆
  “豆類之冠”——黑豆
  “心之谷”——赤小豆
  “八谷之中,唯次為良”——芝麻
  “食用要物”——綠豆
  “土人參”——紅薯
  “糧菜佳品”——芡實(shí)
 第二章 蔬菜為你的健康保駕護(hù)航
  “中國(guó)人參”——山藥
  “地下蘋果”、“第二面包”——馬鈴薯
  “菜中皇后”——洋蔥
  “初春第一菜”——韭菜
  “紅色牛排”——辣椒
  “菜中之王,能治百病”——卷心菜
  “磷中首富”——蠶豆
  “植物肉”——豆腐
  “君子菜”——苦瓜
  “冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”——蘿卜
  “冬日白菜美如筍”——大白菜
  “特殊補(bǔ)品”——蔥
  “天然抗生素”——大蒜
  “上帝食品”——蘑菇
  “菌中之冠”——銀耳
  “素中之葷”——黑木耳
  “魔力食品”——魔芋
 第三章 果品中的營(yíng)養(yǎng)你不可缺
  “水果皇后”——草莓
  “天然藥庫(kù)”——柿子
  “一個(gè)榴蓮兩只雞”——榴蓮
  “天然維生素C丸”——棗
  “長(zhǎng)壽食品”——山楂
  “智慧之果”——香蕉
  “果中皇后”——山竹
  “大夫第一藥”——蘋果
  “百益之果”——木瓜
  “21世紀(jì)最佳保健果品”——桑葚
  “十佳食物之一”——橘子
  “熱帶水果之王”——芒果
  “百果之宗”——梨子
  “維C之王”——獼猴桃
  “堅(jiān)果之王”——榛子
  “干果之王”——栗子
  “益智果”——核桃
  “長(zhǎng)生果”——花生
 第四章 肉禽蛋水產(chǎn)是健康的加油站
  “無(wú)鴿不成宴,一鴿勝九雞”——鴿肉
  “天上吃龍肉,地下吃驢肉”——驢肉
  “肉中驕子”——牛肉
  “動(dòng)物人參”——鵪鶉肉
  “葷中之素”——兔肉
  “婦科圣藥”——烏雞
  “理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”——雞蛋
  “一盤蟹,頂桌菜”——螃蟹
  “家魚之首”——鯉魚
  “狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”——狗肉
  “要想長(zhǎng)壽,常吃羊肉”——羊肉
  “喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”——鵝肉
  “小暑黃鱔賽人參”——鱔魚
  “魚類軟黃金”——鰻魚
  “神賜魔食”——牡蠣
第三篇 食物巧搭配,營(yíng)養(yǎng)翻翻倍
 第一章 蔬菜中的黃金搭檔與
  聚頭冤家
  黃瓜
  西紅柿
  菠菜
  土豆
  胡蘿卜
  南瓜
  冬瓜
  香菜
  蘑菇
 第二章 水果中的黃金搭檔與
  聚頭冤家
  西瓜
  菠蘿
  柚子
  葡萄
  桃
  檸檬
  荔枝
  木瓜
 第三章 肉禽蛋奶中的黃金搭檔與
  聚頭冤家
  豬肉
  牛肉
  羊肉
  雞肉
  鴨肉
  雞蛋
  牛奶
 第四章 水產(chǎn)中的黃金搭檔與
  聚頭冤家
  鯽魚
  鯉魚
  帶魚
  黃鱔
  蝦
  螃蟹
 第五章 飲品調(diào)料中的黃金搭檔與
  聚頭冤家
  茶
  蜂蜜
  豆?jié){
  紅糖
  醋
  味精
  蔥
  生姜
  蒜
第四篇 四季補(bǔ)得好,勝過(guò)仙丹妙藥?kù)`芝草
 第一章 春暖花開來(lái)食補(bǔ)
  春季肝值班,要好好養(yǎng)護(hù)它
  春天生機(jī)勃勃就要注意養(yǎng)氣
  吃好喝好讓身體與萬(wàn)物一起復(fù)蘇
  春季多吃蜂蜜能提高免疫力
  春季食補(bǔ)養(yǎng)生重點(diǎn)大薈萃
春季食補(bǔ)有良方
 第二章 夏日當(dāng)頭忙食補(bǔ)
  夏季降火可千萬(wàn)別過(guò)火
  夏季酷熱,飲食細(xì)節(jié)要講究
  飲食清淡才能輕松過(guò)仲夏
  夏季心火旺盛,應(yīng)重養(yǎng)心調(diào)神
  夏季新陳代謝快,水分要跟得上
  夏季食補(bǔ)有良方
 第三章 秋風(fēng)送爽宜食補(bǔ)
  秋季分階段養(yǎng)生才是正道
  秋千勿躁,滋陰潤(rùn)燥
  秋涼食補(bǔ),脾胃先行
  如何讓呼吸道感染繞道跑
 ……
 第四章 冬掛冰凌巧食補(bǔ)
第五篇 不同年齡段,不同的食補(bǔ)文案
第一章 孩子是塊寶,成長(zhǎng)最重要
第二章 青少年?duì)I養(yǎng)食補(bǔ)少不了
第三章 人到中年當(dāng)大修
第四章 最美不過(guò)夕陽(yáng)紅
第六篇 特別的食補(bǔ)養(yǎng)生文案給特別的你
第一章 常見(jiàn)的幾種體質(zhì)的養(yǎng)生法
第二章 男人氣須浩,健康食補(bǔ)要記牢
第三章 不同工作人群的營(yíng)養(yǎng)方略
第七篇 女人如花如夢(mèng),讓女人快樂(lè)地吃美與健康
第一章 女人孕期的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)
第二章 會(huì)吃的女人才能肌如凝脂
第三章 魔鬼身材的飲食秘訣大揭秘
第四章 吃出讓人羨慕又嫉妒的秀發(fā)
第五章 輕松打造明眸皓齒的美女
第八篇 常見(jiàn)疾病食來(lái)補(bǔ)
第一章 內(nèi)科疾病患者的膳食營(yíng)養(yǎng)
第二章 外科疾病患者的膳食營(yíng)養(yǎng)
第三章 五官科疾病患者的膳食營(yíng)養(yǎng)
第四章 兒科疾病患者的膳食營(yíng)養(yǎng)
第五章 婦科疾病患者的膳食營(yíng)養(yǎng)
第六章 男科疾病患者的膳食營(yíng)養(yǎng)
第七章 手術(shù)病人的營(yíng)養(yǎng)飲食

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