旅游景區(qū)服務(wù)與管理

定　價：￥25.00

作　者：	王瑜編著
出版社：	東北財經(jīng)大學(xué)出版社
叢編項：	21世紀(jì)高職高專精品教材·旅游類
標(biāo)　簽：	管理總論

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ISBN：	9787811227796	出版時間：	2009-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	237	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》努力追求簡潔實用、內(nèi)容新穎、體例完整、操作性強的目標(biāo)。具體表現(xiàn)在：（1）內(nèi)容具有鮮明的時代特色，反映旅游行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，與旅游景區(qū)現(xiàn)實需求接軌，注意運用新思潮、新觀點來闡述旅游景區(qū)服務(wù)與管理的核心內(nèi)容。（2）以提高學(xué)生素質(zhì)為基礎(chǔ)，以職業(yè)能力為本位，以應(yīng)用為核心，在各章設(shè)置“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，學(xué)習(xí)目標(biāo)分列出“知識目標(biāo)”和“技能目標(biāo)”兩個子目標(biāo)，兼顧“知識點”和“技能點”。（3）知識結(jié)構(gòu)設(shè)計采取理論實踐交互進行的編寫體例，在每章特設(shè)實景回放、行業(yè)動態(tài)、實踐訓(xùn)練等環(huán)節(jié)。（4）加大教材的案例化程度，不僅各章均有章首引例、章末案例分析，而且節(jié)內(nèi)設(shè)置大量微型案例，案例的題材和范圍廣泛，問題針對性強?！堵糜尉皡^(qū)服務(wù)與管理》由王瑜編著。在撰寫過程中參閱了大量的國內(nèi)外資料，得到了東北財經(jīng)大學(xué)出版社的大力支持，得到了許多同仁的指導(dǎo)幫助，張旭風(fēng)、時博女士和張賀先生為《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》的編輯出版付出了巨大的努力，在此一并表示衷心的感謝！

作者簡介

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圖書目錄

第1章旅游景區(qū)概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.1 旅游景區(qū)的基本類型
1.2 旅游景區(qū)的發(fā)展
1.3 旅游景區(qū)服務(wù)與管理的內(nèi)容
1.4 旅游景區(qū)服務(wù)與管理的方法
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實踐訓(xùn)練
第2章旅游景區(qū)營銷服務(wù)與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
2.1 旅游景區(qū)營銷策略
2.2 游客體驗的塑造與強化
2.3 旅游景區(qū)節(jié)事活動營銷
2.4 旅游景區(qū)品牌管理
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實踐訓(xùn)練
第3章旅游景區(qū)入門接待服務(wù)與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
3.1 售票服務(wù)
3.2 入門接待服務(wù)
3.3 咨詢與投訴處理服務(wù)
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實踐訓(xùn)練
第4章旅游景區(qū)解說服務(wù)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
4.1 景區(qū)解說服務(wù)的主要形式和特點
4.2 景區(qū)自助式解說服務(wù)技能與管理
4.3 景區(qū)導(dǎo)游人員解說服務(wù)技能與管理
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實踐訓(xùn)練
第5章旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
5.1 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)與管理
5.2 旅游景區(qū)住宿服務(wù)與管理
5.3 旅游景區(qū)購物服務(wù)與管理
5.4 旅游景區(qū)交通服務(wù)與管理
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實踐訓(xùn)練
第6章旅游景區(qū)安全服務(wù)與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
6.1 旅游景區(qū)安全事故類型
6.2 旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備的安全管理
6.3 旅游景區(qū)突發(fā)事件的應(yīng)急處理
6.4 旅游景區(qū)游客行為安全管理
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實踐訓(xùn)練
第7章旅游景區(qū)人力資源管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
7.1 旅游景區(qū)員工管理方式與特點
7.2 旅游景區(qū)員工招聘與培訓(xùn)
7.3 旅游景區(qū)員工績效考核
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實踐訓(xùn)練
第8章旅游景區(qū)環(huán)境與資源管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
8.1 旅游景區(qū)資源環(huán)境的日常管理
8.2 旅游景區(qū)容量管理
8.3 旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實踐訓(xùn)練
綜合實訓(xùn)
主要參考文獻
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