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愛上多滋多彩的食物

愛上多滋多彩的食物

定 價(jià):¥19.80

作 者: 邳艷春 著
出版社: 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 營養(yǎng)

ISBN: 9787539035543 出版時(shí)間: 2009-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 207 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《愛上多滋多彩的食物》將食物分成紅、綠、黃、橙、黑、白、紫七種顏色,詳細(xì)介紹了每種顏色的食物特有的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效,教您按照身體所需,分門別類地享受美食。讓您吃得更有心!

作者簡介

暫缺《愛上多滋多彩的食物》作者簡介

圖書目錄

食物顏色里的小秘密
第一章 紅色食物——養(yǎng)心
 西瓜 清熱解暑
 山楂 長壽之果
 蘋果 全科醫(yī)生
 草莓 養(yǎng)膚的果實(shí)
 紅棗 補(bǔ)氣養(yǎng)血
 紅米 補(bǔ)血“健將”
 番茄 神奇的菜中之果
第二章 黑色食物——養(yǎng)腎
 黑米 糧食中的美容品
 黑豆 蛋白質(zhì)的寶庫
 海帶 大脖子病的克星
 紫菜 長壽菜
 黑芝麻 天然染發(fā)劑
 黑木耳 藥食兩用的菌類植物
第三章 白色食物——養(yǎng)肺
 梨 秋天里的防燥食品
 牛奶 液體面包
 雞蛋 理想的營養(yǎng)庫
 山藥 延年益壽的食物
 香蕉 快樂的果實(shí)
 白蘿卜 小人參
第四章 綠色食物——養(yǎng)肝
 菠菜 補(bǔ)鐵先鋒
 芹菜 防癌抗癌
 生菜 減肥蔬菜
 萵筍 廚房里的藥物
 獼猴桃 營養(yǎng)金礦
 西蘭花 窮人的醫(yī)生
第五章 黃色食物——養(yǎng)脾
 玉米 增強(qiáng)記憶力
 花生 長生果
 土豆 寬腸通便、降糖降脂
 菠蘿 健胃消食、補(bǔ)脾止瀉
 檸檬 美容水果
 柚子 補(bǔ)充維生素C
第六章 紫色食物——護(hù)眼
 李子 降壓精靈
 葡萄 補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心
 茄子 保護(hù)心血管的蔬菜
 桑葚 滋陰補(bǔ)血,生津潤腸
 洋蔥 安神菜
 無花果 天然的保健美食
第七章 橙色食物——提高免疫力
 南瓜 最佳美容食品
 芒果 維生素A的來源
 橙子 療疾佳果
 紅薯 長壽少疾
 胡蘿卜 平民人參
 哈密瓜 清肺熱止咳

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