為了滿足廣大人民群眾了解科學配餐,營養(yǎng)飲食的需要,為了讓更多的老百姓學會吃出科學,吃出營養(yǎng),吃出健康的方法,通過寓醫(yī)于食來預防疾病,減輕病痛,甚至幫助治愈疾病,《長壽秘方食譜》針對不同年齡,不同人群,不同身體狀況的讀者,從近5000例菜品中精選了240多道具有食療作用和營養(yǎng)功效的美味佳肴。奉獻給廣大讀者。這些菜肴既有平常百姓餐桌上的家常菜,也有飯店時尚流行的創(chuàng)新菜。書中對每道菜所用的原料、制作方法、特點、營養(yǎng)與功效都做了詳細的介紹,使老百姓在家中就可以輕輕松松地做出既美味又有營養(yǎng)的飯菜來。讓您在品嘗美味佳肴享受生活的同時,更收獲到了營養(yǎng)、美麗和健康。《糖尿病調養(yǎng)食譜》既有科學性、知識性,又有實用性、趣味性,圖文并茂,深入淺出,通俗易懂,易學易做,既是廣大人民群眾學習科學與生活的良師,又是專業(yè)廚師學習營養(yǎng)飲食,科學配餐盼顧問。