轉基因生物安全與管理

前言
緒論
第1章 遺傳工程的分子生物學基礎
1.1 基因的概念和結構
1.2 DNA復制
1.2.1 DNA復制的特點及其調(diào)控
1.2.2 人工DNA復制——PCR
1.3 DNA轉錄及其調(diào)控
1.4 RNA的轉錄后加工及其調(diào)控
1.4.1 mRNA的特征
1.4.2 內(nèi)含子的拼接、編輯和化學修飾
1.4.3 RNA干擾（RNAi）
1.5 蛋白表達及其調(diào)控
1.5.1 三聯(lián)體密碼子
1.5.2 蛋白質(zhì)的加工和修飾
1.5.3 蛋白質(zhì)的降解
1.6 限制性內(nèi)切核酸酶
主要參考文獻
第2章 基因工程原理和實踐
2.1 重組DNA技術發(fā)展史上的重大事件
2.2 目的基因的分離
2.2.1 通過構建cDNA文庫和基因文庫分離目的基因
2.2.2 用PCR方法從基因組中擴增出目的基因
2.2.3 DNA的化學合成
2.3 基因重組
2.4 基因工程載體
2.4.1 質(zhì)粒載體
2.4.2 噬菌體和病毒載體
2.4.3 YAC載體
2.5 植物轉化方法
2.5.1 農(nóng)桿菌介導轉化法
2.5.2 基因槍介導轉化法
2.5.3 花粉管通道法
2.6 轉基因動物的制作方法
2.6.1 逆轉錄病毒載體感染早期發(fā)育的動物胚胎及MⅡ期的卵母細胞
2.6.2 原核期胚胎的顯微注射技術
2.6.3 精子載體技術
2.6.4 胚胎干細胞技術
2.6.5 PGC技術
2.6.6 體細胞核移植技術
2.6.7 人工染色體載體技術
2.6.8 脂質(zhì)體載體技術
2.6.9 電脈沖技術
2.7 轉基因生物研發(fā)的一般過程
主要參考文獻
第3章 轉基因生物技術的發(fā)展
3.1　轉基因植物的發(fā)展
3.1.1　轉基因作物的發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.2　轉基因林木的發(fā)展現(xiàn)狀
3.2　轉基因動物研究進展
3.2.1　動物轉基因技術的研究進展
3.2.2　轉基因動物的應用
3.2.3　中國轉基因動物研究進展
3.3　轉基因微生物研究進展
3.3.1　轉基因微生物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域的應用
3.3.2　轉基因微生物在食品生產(chǎn)領域的應用
3.3.3　轉基因微生物在藥物生產(chǎn)領域的應用
3.3.4　轉基因微生物在其他領域的應用
3.4　基因工程疫苗
3.4.1　基因工程疫苗的利用
3.4.2　基因工程疫苗的研究進展
主要參考文獻
第4章　轉基因食品對健康的潛在風險
4.1　轉基因食品商業(yè)化生產(chǎn)現(xiàn)狀
4.1.1　美國轉基因食品的商業(yè)化現(xiàn)狀
4.1.2　歐盟轉基因食品的商業(yè)化現(xiàn)狀
4.1.3　中國轉基因食品的商業(yè)化現(xiàn)狀
4.2　DNA的人體暴露
4.2.1　食品中的DNA
4.2.2 消化系統(tǒng)中DNA的穩(wěn)定性
4.2.3 人體細胞中重組DNA的水平轉移
4.3 轉基因食品對健康的潛在風險
4.3.1 轉基因食品健康風險的概念
4.3.2 與基因表達產(chǎn)物（非核酸物質(zhì)）相關的健康影響
4.3.3 蛋白質(zhì)可能的致敏性
4.3.4 食品關鍵成分相關的安全問題
4.3.5 轉基因食品中標記基因的生物安全性問題
4.4 轉基因食品風險評估的方案
4.4.1 消化道作為轉基因食品風險評估的第一目標
4.4.2 關于轉基因作物和食品健康評估的建議方案
4.4.3 問題和結論
主要參考文獻
第5章 轉基因生物的生態(tài)風險
5.1 轉基因生物對生態(tài)環(huán)境的影響
5.1.1 轉基因生物的靶標效應
5.1.2 轉基因生物的非靶標效應
5.1.3 外源基因逃逸
5.1.4 外源基因在生態(tài)系統(tǒng)中的積累
5.1.5 轉基因生入侵
5.2 水平基因流——重組DNA的生物安全
5.2.1 重組DNA在不同環(huán)境中的潛在影響
5.2.2 原核細胞中重組DNA水平基因流
5.3 垂直基因流——外源基因逃逸的理論基礎
5.3.1 基因流的概念
5.3.2 外源轉基因逃逸的對象
5.3.3 外源轉基因逃逸的途徑
5.3.4 花粉介導基因流的潛在影響
主要參考文獻
第6章 轉基因生物風險評價：方法和案例
6.1 轉基因生物風險評價的一般原則和方法
6.2 轉基因經(jīng)濟作物的風險評價。。
6.2.1 轉基因棉的風險評價一
6.2.2 轉基因大豆的風險評價
6.2.3 轉基因油菜的風險評價
6.3 轉基因糧食作物的風險評價
6.3.1 轉基因水稻的風險評價
6.3.2 轉基因玉米的風險評價
6.3.3 轉基因小麥的風險評價
6.4 轉基因林木的風險評價
主要參考文獻
附錄l：《卡塔赫納生物安全議定書》附錄Ⅲ
附錄2：農(nóng)業(yè)部《轉基因植物安全評價指南（試行）》
第7章 轉基因生物風險管理
7.l 風險管理的定義、目標和要求
7.2 轉基因生物風險管理的理論基礎——科學不確定性
7.2.1 科學上的不確定性和復雜性
7.2.2 轉基因生物風險的不確定性和復雜性的來源
7.2.3 從技術和科學的不確定性上構建預防模型
7.3 轉基因生物風險管理的原則——預防原則
7.3.1 預防原則的概念
7.3.2 預防原則的實施對風險威脅的回應
7.3.3 預防原則的實施涉及科學上的不確定性
7.3.4 熟悉原則、實質(zhì)等同與預防原則
7.3.5 積極措施的必要性
7.3.6 預防原則和證據(jù)負擔
7.3.7 預告原則和規(guī)范標準
7.4 轉基因生物管理實踐（以歐盟為例）
7.4.1 歐盟的環(huán)境釋放
7.4.2 歐盟的轉基因食品和飼料
7.4.3 歐盟的可追蹤性原則
7.4.4 歐盟轉基因生物的越境轉移
7.4.5 歐盟的共存原則
主要參考文獻
第8章 外源基因檢測和環(huán)境監(jiān)測
8.1 外源基因檢測和環(huán)境監(jiān)測的意義和必要性
8.2 外源基因檢測的方法
8.2.1 利用PCR檢測外源基因的優(yōu)勢
8.2.2 GM的PCR分析流程
8.2.3 應用PCR檢測樣本的GMO成分
8.2.4 確?？煽康腜CR檢測結果的措施
8.2.5 驗證PCR結果的方法
8.3 GM0中蛋白質(zhì)的免疫學分析
8.3.1 免疫檢測的基本原理
第9章 生物安全國際法：卡塔赫納生物安全議定書
第10章 部分國家的生物安全法規(guī)與制度
第11章 中國生物安全政策法規(guī)與制度框架
第12章 轉基因生物的越境轉移與標識制度
第13章 轉基因生物的損害責任與補救
第14章 轉基因生物的社會-經(jīng)濟影響
第15章 轉基因生物安全應急管理制度
第16章 生物安全的公眾教育與公眾參與
主要參考文獻
縮略語