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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康飲食營(yíng)養(yǎng)/食療因人因時(shí)按食物的寒熱溫涼選食補(bǔ)

因人因時(shí)按食物的寒熱溫涼選食補(bǔ)

因人因時(shí)按食物的寒熱溫涼選食補(bǔ)

定 價(jià):¥24.80

作 者: 蔡鳴 編
出版社: 同濟(jì)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食療

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ISBN: 9787560842127 出版時(shí)間: 2010-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 300 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  人的體質(zhì)有偏陰偏陽(yáng),食物有寒熱溫涼之不同。書(shū)中介紹了不同體質(zhì)的人,在不同的季節(jié)環(huán)境中、不同的身體狀況下,如何正確的選擇偏寒、偏熱、偏溫、偏涼食物的知識(shí)。《因人因時(shí)按食物的寒熱溫涼選食補(bǔ)》供對(duì)營(yíng)養(yǎng)美食與食療保健有興趣和需求的讀者閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《因人因時(shí)按食物的寒熱溫涼選食補(bǔ)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、五味飲食要平衡
如何科學(xué)安排一日三餐
如何提高膳食蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
脂類在每日膳食的總能量中占多少比例
糖類營(yíng)養(yǎng)失衡對(duì)健康的影響
為什么把纖維素稱為第七營(yíng)養(yǎng)素
維生素的食物來(lái)源與人體需要量
礦物質(zhì)對(duì)健康有什么重要作用
水是營(yíng)養(yǎng)素嗎
怎樣的營(yíng)養(yǎng)才科學(xué)
什么是食物的“四性”與“五味”
如何做到五味平衡
為何五味皆不可過(guò)量
如何根據(jù)食物的“四性五味”調(diào)節(jié)飲食
中醫(yī)如何飲食養(yǎng)生
中醫(yī)飲食養(yǎng)生有何作用
什么是合理的平衡膳食
為什么必須注意飲食的酸堿性
中老年人如何吃主食
早餐如何有營(yíng)養(yǎng)
午餐如何有營(yíng)養(yǎng)
晚餐如何有營(yíng)養(yǎng)
怎樣認(rèn)識(shí)食品與色素的關(guān)系
二、因時(shí)而異選食補(bǔ)
春季飲食的科學(xué)
春季應(yīng)多吃養(yǎng)肝補(bǔ)脾食物
春季養(yǎng)生需食補(bǔ)
春季進(jìn)補(bǔ)因人而異
春季小兒如何進(jìn)補(bǔ)
春游野餐有講究
如何巧用飲食解春困
春蔬對(duì)不同體質(zhì)的人有什么宜忌
春吃野菜能抗癌
夏忌飲食不科學(xué)
夏天適宜喝什么
盛夏冷飲也有忌
夏季多吃四類菜
夏食海鮮宜注意衛(wèi)生
夏食涼拌菜忌不衛(wèi)生
夏季進(jìn)補(bǔ)講究多
炎夏虛證患者宜清補(bǔ)
夏宜食酸開(kāi)胃
夏宜多吃涼性蔬菜
夏忌水中毒
夏日涼茶不宜隨便喝
夏季吃姜有講究
中暑后的飲食禁忌
秋季飲食應(yīng)當(dāng)少辛增酸
秋涼進(jìn)補(bǔ)宜先調(diào)脾胃
秋季養(yǎng)肺宜食哪些果蔬
秋天不宜多吃辛辣燒烤食物
秋令御燥宜食粥
貼秋膘宜與時(shí)俱進(jìn)
冬令進(jìn)補(bǔ)貴相宜
冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)有針對(duì)性
冬令進(jìn)補(bǔ)勿忘“四戒”
冬季怕冷宜進(jìn)補(bǔ)
體虛者冬令進(jìn)補(bǔ)四忌
冬令飲藥酒要注意禁忌
冬令吃火鍋要注意禁忌
冬季晚餐要注意禁忌
冬令進(jìn)補(bǔ)忌入誤區(qū)
冬令進(jìn)補(bǔ)忌濫用壯陽(yáng)藥
三、因人而異選食補(bǔ)
哪些食品可以延緩衰老
老年人飲食宜注意的要點(diǎn)
老年的食譜應(yīng)當(dāng)求“變”
老人飲食宜“三低”
牛奶最宜老年人
老年人宜常吃帶餡食物
老年人宜多吃新鮮玉米
老年人宜喝紫菜湯
老人宜多吃蝦皮
老人不宜多食葵花子
老年飲食上要重視補(bǔ)鐵
老年人宜多吃含銅食物
老年飲酒不宜過(guò)量
老年人喝茶宜早、少、淡
老年人宜吃有助于耳聰目明的食物
有老年斑者宜吃什么
老年人患有骨質(zhì)疏松癥怎樣吃
老年人患腦卒中時(shí)怎樣吃
老年人患前列腺疾病時(shí)怎樣吃
患有老年性癡呆時(shí)的飲食原則
老年性癡呆患者怎樣吃
老年人患有偏頭痛時(shí)怎樣吃
……
四、因癥而異選食補(bǔ)

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