架子牛育肥技術(shù)

定　價：￥19.00

作　者：	張志新，王志富主編
出版社：	科技文獻出版社
叢編項：
標　簽：	畜牧、狩獵、蠶、蜂

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ISBN：	9787502365462	出版時間：	2010-02-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	305	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《架子牛育肥技術(shù)》詳細介紹了肉牛品種、牛場建設(shè)、牛的飼料及日糧配合、牛的肥育、防疫保健和肉牛屠宰與分割等架子牛飼養(yǎng)技術(shù)。內(nèi)容豐富，技術(shù)實用，文字簡練，通俗易懂，適合肉牛養(yǎng)殖場（戶）及相關(guān)人員參閱。

作者簡介

暫缺《架子牛育肥技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章肉牛概述
第一節(jié) 肉牛外貌特征
第二節(jié) 牛的生物學特征
第三節(jié) 牛品種及體貌特征
第四節(jié) 我國肉牛業(yè)現(xiàn)狀及對策
第二章牛場建設(shè)與設(shè)備
第一節(jié) 牛場場址的選擇
第二節(jié) 場地的規(guī)劃和布局
第三節(jié) 肉牛舍類型
第四節(jié) 牛場設(shè)備
第三章牛的飼料
第一節(jié) 牛的消化道及生理特點
第二節(jié) 牛的營養(yǎng)需要
第三節(jié) 常用飼料的種類
第四節(jié) 飼料的加工
第五節(jié) 飼料的貯存
第六節(jié) 飼糧配合
第四章育肥管理
第一節(jié) 肉用牛生長發(fā)育規(guī)律
第二節(jié) 育肥牛的選擇和育肥方式
第三節(jié) 肉牛的育肥技術(shù)
第四節(jié) 提高育肥效益的技術(shù)措施
第五章架子牛常見病及其預(yù)防
第一節(jié) 綜合預(yù)防
第二節(jié) 牛病的診斷
第三節(jié) 疾病的治療
第六章牛肉及其產(chǎn)品加工
第一節(jié) 牛的屠宰
第二節(jié) 牛生皮的初步加工
第三節(jié) 牛血的加工
第四節(jié) 牛脂的加工
第五節(jié) 臟器的加工
第六節(jié) 牛骨的加工
第七節(jié) 牛糞尿的利用
參考文獻