簡明物理化學

定　價：￥29.00

作　者：	杜鳳沛，高丕英，沈明主編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：
標　簽：	物理化學

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ISBN：	9787040278248	出版時間：	2009-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	383	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。內(nèi)容包括化學熱力學、化學動力學、電化學、表面化學、膠體化學等內(nèi)容共7章。為了體現(xiàn)簡明的特點，本書在體裁布局和內(nèi)容組織等方面都比較緊湊，對許多概念、原理的闡述十分精辟，言簡而義確。在例題和習題選編上力求避免簡單化、注重啟發(fā)性及與有關專業(yè)的結合性，有利于提高學生的學習興趣，具有比較鮮明的創(chuàng)新特色。并于每章末列出了引用的主要參考資料和易于查找的課外閱讀資料，以期活躍思維、開闊思路，擴大學生的知識面和反映本學科的新進展。本書的主要讀者對象是高等學校的生命科學、土壤及植物營養(yǎng)、環(huán)境科學、食品科學、農(nóng)藥學、制藥工程、植物保護、林產(chǎn)化工、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)的本科生，也可作為醫(yī)、藥院校有關專業(yè)本科生或部分專業(yè)研究生的教學參考書。

作者簡介

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圖書目錄

0　緒論
　0.1 物理化學的研究對象
　0.2　物理化學的研究方法
　0.3　物理化學的學習方法
1 熱力學第一定律及其應用
　1.1 熱力學研究對象和基本概念
　1.2　熱力學第一定律
　1.3　熱與過程
　1.4 熱容
　1.5 功與過程
　1.6 熱化學
　參考資料及課外閱讀材料
　思考題
　習題
2　熱力學第二定律
　2.1 自然界宏觀過程的共同特征一不可逆性
　2.2　熱力學第二定律
　2.3　熵變的計算與應用
　2.4 熵的本質
　2.5 亥姆霍茲自由能和吉布斯自由能
　2.6　熱力學第三定律和物質的標準熵
　2.7 △G計算示例
　2.8 熱力學函數(shù)間的一些重要關系式
2.9　不可逆過程熱力學簡介
　參考資料及課外閱讀材料
　思考題
　習題
3　化學勢與平衡
　3.1 化學勢
　3.2　化學勢的計算
　3.3　相律及其應用
　3.4　單組分體系相平衡及其應用
　3.5 二組分體系相平衡及其應用
　3.6　化學勢與化學平衡
　3.7　標準生成吉布斯自由能
　3.8　溫度對平衡常數(shù)的影響
　3.9　生化反應體系的標準態(tài)和反應的平衡常數(shù)
　3.10　反應的耦合
　參考資料及課外閱讀材料
　思考題
　習題
4　化學動力學基礎
　4.1 化學反應速率和相關概念
　4.2　簡單級數(shù)反應
　4.3　幾種典型的復雜反應
　4.4　溫度對反應速率的影響
　4.5　基元反應的速率理論簡介
　4.6　溶液中進行的反應
　4.7　催化反應
　4.8　光化學反應
　4.9　非線性反應動力學簡介
　4.10 快速反應和現(xiàn)代化學動力學研究技術簡介
　4.11 反應歷程分析與速率方程處理
　參考資料及課外閱讀材料
　思考題
　習題
5　電化學
6　界面現(xiàn)象
7　膠體化學
附錄