生機飲食

　　長期堅持生機飲食的人，最大的不同就是：看起來比同齡人年輕，而且精神飽滿，心情開朗：皮膚富有光澤和彈性；體態(tài)也會顯現(xiàn)出年輕人的矯健、輕盈……清腸排毒的飲食方法；多喝水，水是最好的排毒劑。多吃新鮮果蔬和生機果蔬汁。多吃富含抗氧化劑的食物。吃東西不能太快，每一口食物最好咀嚼20次。多吃富含葉綠素的食物。飲食要少葷多素，每周最好兩天素食。生機飲食：是指能提供生命能量，促進人體身心健康，讓人體充滿生機活力的一種飲食方式，也是健康時尚的生活方式。生機飲食的好處，是能夠最大程度地減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失，讓人們吃到最富有活性和能量的食物，排除體內(nèi)垃圾毒素，從而快速改善酸性體質(zhì)，提升機體免疫功能和自愈力，預(yù)防和調(diào)治諸多疾病。

　　顧奎琴，國內(nèi)著名營養(yǎng)食療專家、科普作家、食療美容專家、生機飲食推廣專家、中國食療產(chǎn)業(yè)化概念的倡導(dǎo)者和奠基人。1980～20004：任解放軍總醫(yī)院主管營養(yǎng)師。2000年創(chuàng)辦中國食療網(wǎng)?，F(xiàn)任中華自然療法基金會主席、誠通頤年山莊養(yǎng)生院院長、北京潤澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院院長。同時兼任：國際東方食療藥膳研究會常務(wù)理事、中國藥膳研究會理事、全國食療養(yǎng)生專家委員會主任、“健康中國大講臺”專家委員會首席專家、“新浪·陽光天下女人”特邀專家、解放軍武警總醫(yī)院健康醫(yī)學(xué)中心特聘專家、首屆世界健康論壇專家委員會專家、北京電視臺科教頻道《養(yǎng)生堂·養(yǎng)生廚房》專家主持、遼寧電視臺《健康一身輕》主講人等。從事臨床營養(yǎng)與食療研究工作30多年，曾多年為國家領(lǐng)導(dǎo)人和黨、政、軍領(lǐng)導(dǎo)進行營養(yǎng)保健和飲食治療。主編出版了《現(xiàn)代營養(yǎng)全書》（1～4卷）、《中華家庭藥膳全書》、《食療美容手冊》、《吃出美麗與健康》、《毛澤東的保健飲食生活》、《名人飲食大點播》、《食療傳奇》等100多部營養(yǎng)食療方面的專著，其中多部書籍獲獎，并有10余部作品在香港、臺灣出版發(fā)行。原國家主席江澤民曾為她編寫的《現(xiàn)代女子營養(yǎng)與健美》一書簽名題字。多次應(yīng)邀在中央電視臺《健康之路·健康星》、《為您服務(wù)》、《半邊天》、《科技生活》、《生活》、《歷程》等欄目做營養(yǎng)健康方面的系列訪談節(jié)目。多年來，一直通過各種途徑向社會各界傳播科學(xué)飲食的健康生活理念，在全國各地為眾多企業(yè)和健康會所作營養(yǎng)健康講座百余期。是國內(nèi)多家企業(yè)的健康顧問，也是眾多企業(yè)家、名人的私人營養(yǎng)師，并有“飲食魔術(shù)師”、“健康大使”等美譽。